Ballīte

Up

Noteikti visādas uzkodiņas - sāļie groziņi, maizītes utt. Slinkums domāt tagad precīzas receptes :D

Šis varētu noderēt:
http://spoki.tvnet.lv/receptes/Uzkodas-ballitei/325044

Lavašs, siera un gaļas pīrādziņi kārtainajā mīklā - galīgi viegli uztaisīt ar to tešlas mīklu. ;)

mums topā tādās reizēs ir dažādi sieri, lašu maizītes, lavašs, kāds auglis (melone, ananāss), čipsi ar mērci uc. :) bet mums savādāka tradīcija-pirms ballītes visas (vismaz vairākums) kopā aiziet uz veikalu, iepirkt visu, ko vēlas un tad summu izdalīt uz "galviņām" :)

Like-A-Boss ieteiktie ir baigi labaas uzkodas- izskataas smuki un ir gardi :))

es parasti tais no uzkodiņā baranciņas ar siera salātiem. pērku tās pašas mazākās baranciņas un ja ir tad ar siera garšu + nopērku jau veikalā gatavus siera salātiņus. salātiņus ar mazo karotīti uz lieku uz baranciņas. parasti viesiem ļoti garšo apēdas ļoti ātri. :)

+ tas ir izdevigāks variants nekā pirkt sāļos groziņus.

Dārzeņu plati, vīnogas ar vītinātu gaļu, krekerus ar kādu vienkāršu sieru un varbūt olīvas un pasniegtu sidru Pierre Huet Cidre Bouché Brut. Vienkārši, eleganti un viegli kā jau vakaram atbilstoši :) Kokteiļus un muffinus es nepasniegtu.

Es pasniegtu dažādus sierus (mīksto kazas sieru, president brie, Cambozola), uztaisītu prosciutto - mango salātus, noteikti kādas vīnogas un dārzeņu plati ar mērcīti. Mafinus nepasniegtu, jo pēc pēdējās mafinu ballītes sapratu, ka lielāka izklaide ir tos gatavot, nekā ēst.

Viss atkarīgs arī no naudiņām un cik daudz laika dagatavei Tu esi gatava veltīt.

Man vienmēr mājās ir vītināts šķiņķis, vītināta desa, vis maz trīs dažādi sieri un bumbieris.

Vīns un man jauks vakars garantēts.

Ja ilga ballīte, es gan laikam pasniegtu mafinus :D Bet vispār man vienmēr pie kokteiļiem u.tml. prasās kaut kas sāļš. Nu, varbūt ne tik ļoti sāļš, bet ne-salds noteikti.

Groziņus noteikti neliktu, nav tik viegli tos garšīgos atrast, liela daļa no tiem veikalā nopērkajiem daudziem negaršo.

Ja vajadzētu kaut ko tādu "miltainu", ļoti labi garšo ciabata ar pesto..it sevišķi ar tomātu un bazilika pesto, ņammm (l) Tās nu jau ir manas ikdienas brokastis :D Es droši vien liktu galdā tradicionālo ballīšuzkodu - dārzeņu plati, sierus, varbūt kādu gaļiņu, tas pats lavašs ir tak tik daudz versijās pagatavojams, un pie tam super ātri. Augļus - vīnogas, ananasus, meloni.

Maizīšu vietā vispār vari sacept kruasānus, būs gardāk un, ja pirksi jau gatavo mīklu, ļoti maz laiku Tev tas aizņems. ;)

nē, vispār neliktu es tos mafinus, labāk kādu svaigo kūku :D

Viss, man ēdienkarte ballītei ir, laikam man arī kāda jāuztaisa tuvākajā laikā :D :D

Ai man vispār patīk mazas uzkodiņas/tapas visdažādākajās variācijās.

Ja ballīte būtu paredzēta ilgāk, tad vēl varētu pagatavot tapenādes kādas četras. Viena būtu ar saulē kaltētiem tomātiem, otra būtu tuncis savā sulā sajaukts ar ceptiem ķiplokiem un samaisīts ar mājās pagatavotu majonēzi, tad vēl avokado + ābolu krēms un olīvu ragu. Pasniegtu ar krāsnī sagrauzdētām bagetes šķēlēm, kaut kur tajā visā uz galda mazos trauciņos saliktu dažādus riekstus, bet ne daudz. Visumā man arī vakariņu galda plāns gatavs, šodien jau daudz ko var domāt un sevi spīdzināt, atslodzes diena :D

Vēl tak tartilas čipšus var ar dipiem :)

Tortilas čipši.

PALDIES meitenes!! ballīte sāksies 9 un man viss ir gatavs!
muffius netaisīju ,bet izcepu kēksu