Recepšu apkopošana

 
Reitings 579
Reģ: 09.04.2011
Sveikas, Cosmo meitenes! Ar Jauno gadu esmu apņēmusies attīstīt savas zemā līmeņa kulinārijas prasmes. Bieži draugos un citviet redzu vienkāršas receptes. Šķiet, ka to nu gan atcerēšos, bet paiet laiks un aizmirstu. Ja saglabāju datorā linku, tad tas manā desktopa nekārtībā arī pazūd. :-D Kā jūs apkopojat un saglabājat savas receptes? Word failā vai arī klasiski - iekārtojot kladīti, burtnīcu?

Un vēl... Kāds ir jūsu Top 3 vai Nr. 1 visvieglākā un tajā pat laikā garšīgākā recepte? ( Varat minēt gan saldos ēdienus, gan pamatēdienus.)
12.01.2013 15:51 |
 
Reitings 3278
Reģ: 18.02.2009
Es arī saglabāju dr.lv dienasgrāmatā kā melnrakstus, vai arī, ja īsa recepte, tad ar PrtSc + paintā, pēc tam savā e-pastā "Foto" sadaļā.

Rīt mēģināšu taisīt -
vistas fileja, tomāti savā sulā, pupiņas, rīsi, paprika, ķiploks, čilli pulveris.
Parasti taisīju bez rīsiem, bija mm! (l)


Vēl man garšoja no Rimi receptes, neatceros nosaukumu, bet -
2 bundžas tomātus savā sulā sablenderē, pielej ūdeni, rīsus izvāra, + garšvielas (pipari, čilli, tomātu pastu var, utt). Pēc tam, kad rīsi mīksti, ieliek trauciņā un virsū vai apkšā uzgriež mocarellas siera ripuli. Ļauj, lai nedaudz pakūst. Mmm! (l)
12.01.2013 17:18 |
 
Reitings 2739
Reģ: 25.02.2009
Es arī ielieku interneta bookmarkos, kuri man arī ir skaisti mapītēs sadalīti. Domāju kaut kad pati sev sākt aisīt dienasgrāmatu, kur ievietot izmēģinātās recepetes ar visām procesa bildēm.
12.01.2013 17:21 |
 
Reitings 16208
Reģ: 01.02.2010
Man loti patiik kastiites princips!Viiram ir kaut kas loti liidziigs-vinam noteikti vajag reedzeet to lapinu virtuvee!Taa laikam ir vieniigaa reize,kad vins ignoree datoru!:D
Es vakar eedu lielo krabi....nekad nebiju redzeejusi ,kaa gatavo ...ja pirms paaris minuuteem veel "bolija acis"!Garsoja vienreizeeji,jo bija loti iipasi pagatavots-baltaa viinaa ,visas garsvielas utt,bet man veel soriit acu prieksaa "taas acis"!Viirs smeejaas ,ka laikam visas sievietes vienaadas:D
12.01.2013 17:22 |
 
Reitings 349
Reģ: 29.01.2009
Man ir tā, ka daļa recepšu glabājas kompī un ir diezgan daudzas izgrieztas no dažādiem žurnāliem, bukletiem utt., tās esmu sagrupējusi - saldie, zupas utt., salīmēju uz A4 nevajadzīgām lapām (viena puse aprakstīta, otra balta), un saliku plēvītēs un lielā recepšu mapē iekšā.
Kad būs printeris, kompī esošās printēšu ārā un likšu recepšu mapē.
12.01.2013 17:27 |
 
Reitings 1111
Reģ: 29.01.2009
Man ir saliktas vienā mapē, visādas no žurnāliem izgrieztas. Bet, ja godīgi, nekad nevienu neesmu izmēģinājusi. :D
Pamēģinājusi esmu dažas ņam ņam blogā ievietotās receptes, bet principā, ja ko konkrētu vajag, jautāju padomu draudzenei vai meklēju internetā.
12.01.2013 17:31 |
 
Reitings 10509
Reģ: 13.12.2009
DIO
Vispār jau mīdiju, austeru, molusku... Sezona ir no septembra līdz aprīlim, bet pārējos mēnešos viņiem ir pārošanās sezona. Protams nav jau tā kad eēst nevar, bet var būt pienainas :)
12.01.2013 17:41 |
 
Reitings 16208
Reģ: 01.02.2010
Ezis-taa ir laba ideja -ielikt to lapinu pleeviitee,jo skatos ,rosoties pa virtuvi ,viira lapinas ir "nospekotas".:D
12.01.2013 17:43 |
 
Reitings 4703
Reģ: 20.04.2012
Par Ziemeļjūras mīdiju sezonu var uzskatīt laiku no rudens līdz pavasarim. Šis attiecas uz Latviju. Vasarā, kad tās vairojas, kulinārijā tās nav izmantojamas. Turpretim Vidusjūras mīdijas, kuras vairojas ziemā, tirgū aizstāj savas ziemeļu kaimiņienes tieši vasaras laikā ( manā gadījumā ) ;)
12.01.2013 17:46 |
 
10 gadi
Reitings 13809
Reģ: 29.01.2009
DIO, ja nav noslēpums, kurā valstī Tu dzīvo? Ja tā ir Itālija, tad es Tevi drusku apskaužu..

Bet vispār Tu vienmēr iesaki interesantas receptes, ļoti netipiskas latviešiem. Kompliments Tev par to :)
12.01.2013 17:51 |
 
Reitings 579
Reģ: 09.04.2011
Liels paldies, bobcat! Jau sāku apkopot savas receptītes. Ļoti forša, ērta programma.
12.01.2013 17:53 |
 
Reitings 10509
Reģ: 13.12.2009
DIO
Tad jā, ja Tu nedzīvo LV :)
12.01.2013 18:33 |
 
Reitings 4703
Reģ: 20.04.2012
Anne, paldies :) Ko tur skaust, dzīve dara savas korekcijas un ar savējām es esmu apmierināta ;)
12.01.2013 18:44 |
 
Reitings 16208
Reģ: 01.02.2010
Es no DIO spikoju loti daudz!Reizeem redzu, savaa izteelee ,DIO virtuvee:)
12.01.2013 18:50 |
 
10 gadi
Reitings 13809
Reģ: 29.01.2009
DIO, pasarg Dievs, tas nebiji slikti domāts. Man patīk mana dzīve, kaut gan kādu brīdi man bija sapnis dzīvot Itālijā.
12.01.2013 18:51 |
 
Reitings 4703
Reģ: 20.04.2012
Emmanuelle, es Tev noteikti gribētu ko pagatavot un tad vēl vīna degustāciju mums būtu jāveic kopīgi ;) Es tik labus rakstus par Kalifornijas vīniem lasu, man tikai žēl, ka nekur nav iespēju man šeit iegādāties viņus.



Anne, ja tas ir sapnis, tad piepildi to, Itālija nav nesasniedzama :)
12.01.2013 18:56 |
 
Reitings 16208
Reģ: 01.02.2010
Kaadreiz peec DIO aprakstiem es iedomaajos to vietu,izteelojos...!Vispaar tik interesanti veerot,kaa cilveeki eed,dziivo ,dziivojot prom no Latvijas!Cita pasaule:)
12.01.2013 18:58 |
 
Reitings 16208
Reģ: 01.02.2010
DIO-es vienmeer domaaju,ka Kalifornijas viini ir iipasi,bet mana francuuziete saka ,ka Francija noteikti paarspeej...!
12.01.2013 19:00 |
 
10 gadi
Reitings 13809
Reģ: 29.01.2009
DIO, varbūt kādreiz. Dzīve jau reizēm ir neparedzama.
12.01.2013 19:02 |
 
Reitings 4703
Reģ: 20.04.2012
Emmanuelle, faktors kāpēc franči jeb precīzāk Bordeaux ir pārāki par Kalifornijas vīniem ir tradīcijas un reputācija, ko Kalifornijai nekad neiegūt. Kalifornijas vīni ir biezāki un saldāki (ar lielāku alkohola saturu), frančiem ir niansētākas garšu buķetes, sarežģītāki vīni un protams dārgāki, tāpēc arī tava francūziete uzsver ka franči ir pārāki, jo dārgāki ;)
12.01.2013 19:15 |
 
Reitings 16208
Reģ: 01.02.2010
DIO-un kur veel sieri,ar ko francuuzi ir lepni!:)Un skaistaas francuuzietes ar kuraam jaakonkuree...!:D
12.01.2013 19:44 |
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits