Scarlet pārgriezu fileju uz pusēm, izklapēju. Paņēmu stikla trauku (kuru var likt cepeškrāsnī), iekāju folliju, tā lai paliek arī malas, ar kurām varēs pēc tam apsegt visu trauku. Tas ieliku vistas fileju traukā, uzbēru piparus, uzgriezu tomātu, ķiploku, sīpolus. Apsedzu trauku ar foliju un liku iekšā uzkarsētā cepeškrāsnī uz 180 grādiem.
Pēc 15min izņēmu ārā, uzbēru sarīvēto sieru (man bija Dor Blu, gana sāļš, tāpēc sāli neliku filejai). Un atlocīju folija malas, lai fileja vairs nebūtu apsegta. Atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15min.
Un gatavs - bez cepšanas eļļā :)