Zupu sezona!

O, tā pirmā DIO bildīte baigi garšīga izskatās, kas tā par zupu? ;)
Man vismīļākā ir soļanka, bet to es vēl neesmu mēģinājusi pati taisīt... vajadzēs ar skype un mammas palīdzību to izdarīt.

Biežāk gatavoju pati - dārzeņu zupu (šo sestdien gatavošu atkal) - novāru cūkgaļu, iemetu sīpolu (kuru pēcāk izņemu), kāpostus, burkānus, kartupeļus, sarkano piparu, pievienoju beigās dilles un zaļumus.
Tad vēl gatavoju griķu zupu - novāru cūkgaļu, iemetu griķus, burkānus, kartupeļus un uzberu zaļumus.
Vēl vistas buļjona zupiņu, ļoti viegla - novārīt vistiņu, iemetu pēc garšas tur īsos makaroniņus un/vai kartupeļus, uzberu zaļumus.

Soļanka.
Skābeņu zupa (bet noteikti jābūt žāvētām ribiņām un ne ar grūbām,bet ar putraimiem)
Skābu kāpostu zupa
Vistas zupa (kartupeļi, vista, burkāni, mazliet nūdeles vai rīsi(var arī iztikt) un pētesīļi)
Biešu zupa.

Man ļoti garšo zupas,bet šīs visbiežāk tiek gatavotas.

Zinājāt, ka skābeņu zupu nedrīkst bieži un daudz ēst, jo skābenēs esošās vielas izraisa nierakmeņu veidošanos?

* Libra, cik ir bieži un daudz? Cerams no 1x-2x mēnesī dzirnakmens neizaugs. :D

Spotorno, tā ir vistas zupa :) Es arī vienmēr visām zupām, beigās pārkaisu ar zaļumus, īpaši pētersīli, tas to zupu pilnīgi atdzīvina, piedod tādu aromātu...
vispār vēl bez tādām klasiskajām zupām, man patīk maltās gaļas un pupiņu zupa, bet tādu es gatavoju ļooti reti, patīk franču klasiskā sīpolu zupa, bet to es gatavoju tikai priekš sevis, vīrs nesaprot, kā ko tādu, var saukt par zupu. Un tad man mīļa ir puravu zupa ar liellopu gaļu ... mm

nezināju, bet es tāpat reti to ēdu :D Vispār, ja tā padomā, es ļoti reti gatavoju tieši zupas..laikam jau tas nav īsti labi. :|

Abalone :D Pēdējā laikā lasot tavus komentārus, vienkārši jāsmejās, tāds patīkams humors :D

Nu ja vien neēd to zupu katru dienu vai katru nedēļu, gan jau nekādi baigie akmeņi neizaugs!

DIO, mm vecā labā vistas zupa, ļoti smuki izskatās ;)
O, atcerējos, ka biešu zupa vēl man garšo, bet to pati arī vēl neesmu gatavojusi...

Spotorno, vecā/labā tieši tā :) Man vispār pie vistas zupām patīk tas, ka var izpildīties dažādās dārzeņu kombinācijās, ko arī vienmēr daru... un vēl, vismaz man liekas, lai sanāktu lieliska vistas zupa, novārot buljonu, vista obligāti ir jāatkaulo un ādas ir jāizņem ārā, tā teikt estētiskais baudījums ir no svara :)

Abalone, nezinu :D Šito man darbā pateica, kad lielījos kā gatavošu skābeņu zupu.

Pievienojos priori komentāram, bet no normālajām zupām man vismīļākā ir biešu zupa.
Protams, mammas gatavotā. Kaut gan arī viņai tagad nesanāk tik laba, kā jābūt pēc mana prāta. Pietrūkst kaut kas...nezinu, vai tās pie vainas ir mūsdienu sastāvdaļas. vai arī smarža ir nepareizā, vai pati izlepusi.
Bet laikam pierunāji, rīt tiks taisīta zupa. :)

man miiljaakaa ir soljanka, tad frikadelju zupa

bet pati pati miiljaakaa ir mammas gatavota mazo bietiishu zupa ar lapu kaatinjiem un bieteem ripiitees sagrieztaam, eh, 100 ls tagad atdotu par kastroli taadas zupas :D

Mis Take es tev uzvārīšu, tu man naudiņu :D :D :D :D :D :D

soļanka, skābeņu zupa, vistas gaļas zupa, biešu zupa, zivju zupa, piena zupa ar ķirbi - tās manas mīļākās :)

pupiņu dikti garšo, bet bīstami vārīt, tad uzreiz puslielo katlu varu apēst :D
bet daudzas negaršo - tie visi rasoļņiki, soļankas, kur iekšā viss kaut kas, nu tas arī tāpēc, ka neēdu desas. skābeņu pat neesmu ēdusi :D

Ha, šodien aizgāju pusdienās un pasūtīju tieši skābeņu zupu. Pateicoties Librai, ēdot domāju par nierakmeņiem! :D :D

Zakjis* :D :D :D

Man vārās vistas zupa, kur būs atrodams, kāds puķkāposts, kāds kartupelīts, kāds burkāns, puravu gabaliņš, zirnīši un protams garšvielas... man patīk tā sajūta, ka zupai pieliek klāt lauru lapu, tā smarža, atdzīvina virtuvi un istabu un vēl kadiķogas piemest klāt... mmm aromāts, bet tomēr beigās tas punktiņš uz i ir ar pētersīli un dillēm :)

nazic, sarunaats!!!! :D

Skabenu zupu man skiet ed tikai lv un krievija, parejie tadu nezin :D
Neizskatas jau ari diez ko apetiteliga :D tads zals biezenis ar peldosiem olu gabaliniem. Man nak smiekli, ka arzemnieki pat atsakas pagarsot.
Bet man pasai garso :)