Gailenes

Šķidrāku mērci varēsi dabūt tad, kad atsaldēsi. Es, piemēram, sacepu gailenes sviestā un nekādu krējumu nelieku. Ziemā atsaldēju, uz pannas apcepu sīpolus, pielieku gailenes un tad tikai saldo krējumu, ja ir tāda vēlēšanās.

Es taisu tikai ar skābo krējumu un ir garšīgi.

patiesībā, es arī lieku skābo krējumu, ne saldo. Man tā labāk garšo.

Gaileņu pīrāgs, ļoti gards!