Zemeņu pārstrāde

1065

Reģ: 29.01.2009

Tām, kurām mājās zemeņu nav, bet ļoti gribas, iesaku turpmāko diskusiju nelasīt, lai siekalas netek! :D
Rītdien jābrauc zemeņu talkā, jāpalīdz novākt pēdējās zemenes, lai neiet postā. Tā daram jau pēdējos gadus, vienmēr salasot tik daudz zemeņu, ka tiešām slikti paliek no tiem daudzumiem, kas pēc tam jāpārstrādā :D
Kādas receptes variet ieteikt, kur jāizmanto tiešām daudz, daudz zemeņu, bet sanāk super-ņammīgi? :) Neieteikt sablenderētās/sasaldētās zemenes un zaptes, jo tās jau tāpat tiks taisītas. Varbūt kāda plātsmaize ar zemeņu kalnu vai kaut ko tamlīdzīgu? Varbūt kāda želeja?

13.07.2012 14:51 |

enija

1073

Reģ: 12.03.2012

Tu tās zemenes pārdod arī? vai tikai savām vajadzībām izlietosi? :)

13.07.2012 14:52 |

Mincis

6750

Reģ: 16.01.2011

http://www.receptes.lv/receptes/meklet:zemenes/

Te ir gan kūkas, gan visādi konservējumi, želejas un tā :)

13.07.2012 14:53 |

Mincis

6750

Reģ: 16.01.2011

Bet cepumu torte ar zemenēm pa vidu.. Uhh, cik garšīgi :)

13.07.2012 14:54 |

DIO

4703

Reģ: 20.04.2012

Zemeņu zupu ar mascarpones sieru :) mmm, garšīgi :)

13.07.2012 14:56 |

Farfalla Vendetta

925

Reģ: 20.04.2012

Heh, tieši gribēju ieteikt sasaldēšanu, jo pati tā daru.
Esmu sajūsmā par saldējumu ar zemenēm, bet cik tad tādu ēdīsi.
Pirms dažām dienām Rimi dabūju recepti ar zemeņu zupu, tāda ņamma!

13.07.2012 14:56 |

DIO

4703

Reģ: 20.04.2012

sastāvdaļas:

450g zemenes
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes cukura
1 tase mascarpones siera
svaigas piparmētras

1. nomazgāt zemenes, notīrīt.sajaukt zemenes, citrona sulu un cukuru, viegli saspaidīt zemenes ar dakšiņu, lai izveidojas sula. Atsevišķā traukā saputot mascarpones sieru.
2. ieliet zemeņu zupu martini glāzē, pa virsu mazu piciņu ar sakulto mascarpones sieru, dekorēt ar piparmētru lapiņu un svaigu zemeni ... :) ņom ņom.

13.07.2012 15:02 |

Dream Cream

1504

Reģ: 11.03.2010

zemenju smoothie :)

13.07.2012 15:12 |

carrie

1065

Reģ: 29.01.2009

wow, meitenes, paldies par atsaucību :) tagad gan nav daudz laika, bet vēlāk noteikti izskatīšu jūsu receptes!
droši variet iesūtīt vēl kaut ko!

enija, šoreiz tikai savām!

13.07.2012 15:27 |