kartupeļi cepeškrāsnī

Grādi apmēram 180-200. Ilgums pat nezinu kādu 30min noteikti, bet jāskatās jau pēc garšas.. izņem pannu ārā, paņem kādu visbiezāko kartupeli un pagaršo, tad jau sapratīsi.
Saldo krējumu un sieru tad kad gandrīz jau kartupeļi gatavi.

Patrīcija, sakārojās tādi kartupeļi. :D

Baigi garšīgi iznāk no maziem kartupelīšiem ja viņus iegriež uzkaisa garšvielas sviestiņu pieliek un tad cep var foliju uzklāt lai neapdeg un beigās noņem apbrūnināties, ja ir vēlme var beigās pārkaisīt kau kādu sieru piemēram parmazānas un saldo krējumu pieliet nedaudz. dillītes var uzkaisīt, vārdu sakot pēc fantāzijas.

Late, vienīgais, ko varu ieteikt - Ej un cep!
Kartupeļi jau nu ir tas ēdiens no kura var visu ko uztaisīt un ar visādām piedevām.

un par laiku runājot, man parasti ap stundu paņem laiku vidēji. tas atkarīgs no kartupeļu šķirnes. 200 grādos vienmēr lieku.

Es parasti lieku 220°, tad ātrāk izcepas un pusstundā viņi ir patiešām mīksti.

a kā to pannu ar ēļļu ziest vai kkādu cepamo plēvi likt apakšā un neko nevajag ziest?

nu eļļu nedaudz protams. var ūdeni arī bišku, lai savā suliņā sutējas.

Man svarīgi,lai nepiedeg :D

nu tak vaktē viņus vienkārši, tad arī nepiedegs

Es parasti cepampapīru izmantoju.

Es pannu ietaukoju ar eļļu un lieku kartupeļu pusītes virsū. Nekad nav piedeguši. Vienmēr pārkaisu ar dillēm. Ar saldo krējumu un sieru neesmu mēģinājusi.

a ja ar cepampapīru cep,eļļa tak nav vajadzīga?

ja ar cepampapīru cep,eļļa tak nav vajadzīga?

Nē, nav.

es izklāju cepampapīru, uzkaisu sāli nedaudz, uzberu kartupeļu šķēlītes, cepu 200 grādos, uz beigām pārleju saldo krējumu..vēl vairāk uz beigām pārkaisu dilles. Aizvakar tieši gatavoju, jummmm.

ā, piemirsu vēl kartupeļu garšvielu :D

Mana iecienītākā ģimenes recepte ir kartupeļi ar rozmarīnu. Pa visu pannu uzliet olīveļļu, mazos kartupelīšus (nesagrieztus), parasti izvēlos Aidaho, pieliet nedaudz ūdeni klāt, likt sakarsētā 180 grādu krāsnī kopā ar pārkaisītu rozmarīnu, parasti spilgtākai garšai pievienoju klāt gan ķiplokus , gan sīpolu gredzenus, kad kartupelīši tuvojas gatavības pakāpei, pievienot klāt sāli, piparus. Pasniedzu ar tomātu un ķiploku salātiem olīveļļā.

man ir visvisādi paņēmieni :D pa lielam viss ap 200-220C, uz ieeļļotas pannas.

*sagriežu kartupeļu uz pusēm, ar gludo pusi uzlieku uz pannas, augšā uztaisu kādus 5-6 smalkus iegriezumus līdz puskartupelim apmēram, iekšā sakaisu garšvieliņas. kad gatavs, dažkārt sviestiņu ieliek needaudz. līdzīgi kā attēlā, tikai ne tik dziļi iegriezti un nomizoti karupeļi :


*tad ir visvis'di parastie varianti salmiņos, šķēlītēs utt. vnk pannā normālā kārtiņā samesti, virsū garšvieliņas, neiztrūkstoši - Santa Maria kartuepļu garšviela.

*pēdējais, ko mēģināju : kartupeļu pusītes ar plakano virsmu uz augšu saliek pannā, viršu salike rīvētu sieru, zaļumus un plāni sagrieztu kārtaino gaļu. tāds ņammm, jo reizē ļoti sātīgi un kartuepeļi ar gaļu savilkušies tādu foršu garšiņu dod.