Lasis - steiks un galva! :D

lasī sapildīt zaļumus ar kādu mērci/majonēzi, iepakot vārāmajā sāli un cepeškrāsnī :)

Iepakot vārāmajā sālī - nozīmē visu vnk nobērt ar sāli? :D

no visām pusēm, tā lai neviena plika vieta nepaliek :D tad lasis saglabā sulīgumu.

skaidrs, tagad zināšu! :)

vēl kādas receptes?

vai zivju zupa garšo ļoti pēc zivīm? :D haha, stulbs jautājums.. bet nu labi :D

es domāju, ka zivju zupa garšo pēc avenēm :D :D nu jā, bet īstenībā neesmu tādu ēdusi :D

ai, tad nederēs, man likās ka pēc ķiršiem :D

nu neko tad! :D


tauta sarosās! es zinu, ka jūs mēdzat gatavot lasi :D

garšo pēc laša :)

bāc, sakārdināji ar to lasi :D

Luīze - ej uz Rimi :D Rimi tagad (šodien un rīt tikai) akcija lasītim :D

a ja es gribu tikai 1 kg, tur daudz sanāk no laša kkas? es nevaru jau viņiem palūgt, lai galvu vini patur sev?

Parasti ātri vien notiesā vienkārši iesālītu.
Man patīk arī sušī ielikt lasi. Viegli, ātri un garšīgi.
Zivju zupu var pagatavot gan garšīgu, gan tādu, kas negaršotu.
Cepeškrāsnī var salikt, apbērt ar citronpipariem un vēl zaļumiņiem, citronu (gabaliņos sagrieztu, ne visu lielo) un tā cept...
Var vienkārši uz pannas apcept gabalus...

Luīze Ja pārdodas uz akciju vesels lasis, tad arī galva ir komplektā. :D

Nū, es nopirku 1/2 lasi (galvas daļu) un bija bik vairāk par 1kg

galvu viņi noteikti nepaturēs sev :D tik tad, ja tu par viņu samaksāsi :D

un, vari jau palūgt tādu mazāku lasi!
manam gabalam galva gadījusies ļoti maza,salīdzinot ar citām :D

nu bāc :D kur es galvu likšu D:

Zivju garšvielas + 2 citrona šķeles vai zivju garšvielas ar citronu (santa maria) + provansas majonēze . Visu sajauc traukā, uzliek vāku un patur , lai ievelkas, nākamajā dienā es viņu ceju cepeškrāsnī, bet vēl lavāk garšo uz grilla ja cepj un klāt vēl rukas salātiņi ar svaigu tomātiņu , mmm :D

Hm..
ja es vnk apbērtu ar sāli, pipariem un dillēm un citronu pieliktu un satītu follijā un krāsnī iekšā, tad būtu garšīgi?
vai arī dilles jāliek pašās beigās?

Luīze - vari ņemt astes galu.. bet nu tas pats vien sanāk, izdevīgāk pat ar galvu :)

nu to galvu vari tak atdot kaimiņiem :D vai.. kaķiem..

vai arī atved man, es iedošu kopā ar otru galvu tētim, lai jau vāra savu zupu :D

eu nu meitenes, beidziet te rakstīt par lasi :( es visu dienu jau gribu lasi un vai tiesām būs jāvelkas uz rimi pakaļ? :D

Par to sāli - tur tiešām jāmāk pagatavot, lai tā sāls pārāk nesasūktos zivī. Ja gatavo pirmo reizi, es noteikti neieteiktu.

Nespēju iedomāties lasi ar majonēzi! :D Zivs taču tāpat ir ļooooti trekna.

Par gatavošanu - ir tiešām ļooooti daudz recepšu. Mana mīļākā ir grillēts lasis medus un sojas marinādē. Ja vēl uz oglēm, tad pavisam ideāli.
Skaties, kas Tev pašai garšo - ja visādi zaļumi, taisi ar tiem, ja vairāk garšo grillēts - tad liec vienkārši uz restītēm, nevis folijā, jo folijā sanāks tāds kā tvaicēts vairāk. Man gan pašai dikti garšo mazās forelītes, kurām puncī saliek pašgatavotu zaļumu sviestiņu un citrona šķēlītes... mm! (l)

Salomē - lasis jau uzņemt to sāli tik cik vajag. caur ādu tāpat nevar uzsūkties.
es vienmēr tādu ēdu, nekad nav bijis sāļs (pat neskatoties uz to, kas es ikdienā vispār sāli nelietoju)