Es kotlešu masai klāt lieku
olas (parasti 1gab),
izmērcētu baltmaizes šķēli (tad ja ir mājās baltmaize),
sāli,piparus.
Esmu lasījusi par ieteikumiem likt klāt krējumu, bet, kad taisu, vienmēr aizmirstu.
Mērce - apcep šampinjonus, pieliec garšvielas, pielej saldo krējumu, vāri, kamēr krējums paliek dzeltenīgs un pamazām sarec. Gatavs!