gudriniecēm!

Es nesen gatavoju kabaču sacepumu ar malto gaļu - viss vienkārši: sākumā mazliet apcep gaļu ar sīpoliem un tad piemet kabačus (var arī vēl tomātus klāt).
Otrs ēdiens, ko arī bieži gatavoju - ar malto gaļu un rīsiem pildītas paprikas:)
Lai izdodas!;)

http: //silva.prieksgatavot.lv/spageti-ar-malto-galu-un-burkaniem/
http: //njammiigie.blogspot.com/2010/12/nammigie-nacho.html

Kāpostu tīteņi ar malto gaļu (l)

cepeškrāsnī cepti pildītie kabači ar malto gaļu.
kāpostu tīteņi :)

un kā cep tos pildītos kabačus? :)
tikko izlasīju recepti par maltās gaļas sacepumu ar kartupeļiem. radās jautājums, ieliekot to kotlešu masu pie kartupeļiem, liekot krāsnī šī sacepsies nepaliks jēla? man vnk ir bijusi pieredze, ka gaļa paliek jēla, ja es viņu neapcepu uz pannas.

Pārgriest kabačus gareniski uz pusēm, izņemt sēklas, pildīt malto gaļu tur iekšā- to sēklu vietā, likt cepeškrāsnī, kad jau gandrīz gatavs pārlikt pāri vel sieru :)
Es gan neatceros cik ilgi ir jācepj, jo man mamma parasti šitā taisa (l)

un tie kabači labi izcepās? :-) nekad neesmu tādus ēdusi, būs jāizmēģina (l)

Jā, man ļoti garšo :) Viņa parasti cepj tos zaļos nevis dzeltenos;)
Gan jau receptēs var paskatīties, varbūt ir kkas līdzīgs, lai saprastu cik ilgi jācepj ;)

To, ko Jollya saka, var arī šķēlēs kabaci griezt un pārlikt ar garšvielām sajauktu malto gaļu.
Jācep nav ilgi un to uz aci var redzēt, kad ir gatavs, ja neesi pārliecināta, tad izvelc pannu no krāsns un vienam kabacim malto gaļu pacilā un paskaties, vai ir gatava.. :)

Pildītas paprikas.
Citreiz taisu kopā ar rīsiem un sagrieztu papriku, it kā plovu, bet ne gluži. Bez tomātu mērces, bet ar diezgan daudz dažādām garšvielām

http://absolutsed.blogspot.com/2011/01/maltas-galas-pirags-ar-brokoliem.html

Ja Tevi vēl interesē, tad man ir baigi labā recepte. Tātad Tev vajadzēs
2ķiploku daiviņas
400gsarkanās pupiņas
ķīnas kāposts
1paprika sarkanā
1marinēts gurķis
500gmalta gaļa
tātad gaļu un sasmalcinātus ķiplokus sacep uz pannas pārberot sāli un piparus, tad pievieno gabaliņos sagrieztu ķinas kāpostu, sautē ik pa laikam apmaisot, kamēr kāposts ir mīksts un caurspīdīgs, tad pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, un marinēto gurķi smalki sagrieztu, tad vēl pasautē, kamēr visi dārzeņi mīksti, beigās pievieno sarkanās pupiņas. Sanāk četrām personām :-)