Šašļiks

http://www.sievietespasaule.lv/sasliku_marinades

Aaii, piedod, bet kā man nepatīk , kad saka šašļiks ar to mīkšto ļ

Bet par recepti - man mamma taisa baigi garšīgi.. no sākuma sagriezt gaļu, tad pielikt pa slāņiem citronskābi,sīpolus, šašliku piedevu, mazliet cukura, mazliet sāls un tad atkal gaļa un tad pārmaisīt.

majonēze,sīpoli,citrons+ šašliku garšvielas
ehh tā sakārojās šašliku mmm...

Ir šašliks,nevis šašļiks!!!

khe, man ar nepatīk ar mīksto "Ļ", citi saka vēl Sašliks.
Es zinu,ka ļoti mīksts un garšīgs sanāk kefīrā, bet pati neesmu taisījusi, nezinu kādās proporcijās ko tur vajag.

manas 3, ko zinu un lietoju

sīpoli + citrona sula + pipari, sāls, sojas mērce + majonēze
sīpoli + citrona sula + pipari, sāls, sojas mērce + kefīrs
sīpoli + citrona sula + pipari, sāls, sojas mērce + etiķūdens

ja ir, pievienoju dilles bet jāmarinē vismaz dažas stundas, labāk jau, protams, iepriekšējā dienā

ā, atcerējos, ka etiķa marinādei pielieku arī bišķi dzērvenes, kaut kur lasīju, ka tā labāk un man liekas, ka tā arī ir

manus marinetos ssasslikus dievina visi kas eedushi
siipoli+citrona sula+sāls/pipari+dilles+loki+etiķa esence mazliet+tomātu mērce+mazliet ķiploka!

Prādtīgi ar šašliku, paliksi vel apaļīga!