Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Šokolādes kūka

 
Reitings 6324
Reģ: 29.01.2009

Jums ir kāda forša recepte, lai uztaisīti šoko kūku?

Man gribas tādu sulīgu, krēmīgu! (l)

Pagaidām normālākā recepte, kuru esmu atradusi ir šī:

http://www.apollo.lv/portal/life/articles/225871

12.02.2011 13:15 |
 
Reitings 2643
Reģ: 06.01.2011
varu ieteikt-
tortei vajag šādas sastāvdaļas:
1 sviesta paciņa
2 šokolādes tāfelītes (es parasti ņemu Laimas vienu tumšo un vienu piena, bet var arī abas tumšās)
4 olas
1 glāze cukura
2-3 ēdamkarotes miltu.

Sāk ar to, ka izkausē šokolādi kopā ar sviestu (es parasti ieleju katliņā ūdeni, uzlieku uz plīts un tajā ūdenī tad lieku bļodiņu ar šokolādi un sviestu), ik pa laikam pamaisa.
Kamēr kūst šokolāde, samaisu olas ar cukuru un miltiem (ja gribās, lai kūka ir tāda pufīga un mīksta, tad atdala olas baltumu un uzputo. Tādā gadījumā olas baltumu iecilā visā masā pašās beigās).
Kad šokolāde un sviests izkusuši viendabīgā masā, lēnām lej klāt un jauc kopā ar iepriekš sajaukto miltu+cukura+olu masu. Ja baltums bija sakults atsevišķi, tad iecilā lēnām arī to iekšā masā.
Tad iesmērē pannu/kūkas formu ar sviestu un lej iekšā masu un liek cepeškrāsnī (apmēram 200 grādos). Cep apmēram 20 minūtes. Bet gatava ir tad, ja iedurot koka iesmiņu vai sērkociņu, kūkas masa nav pielipusi pie tā.
brālim draudzene cep, man garšo (l)
12.02.2011 13:30 |
 
Reitings 696
Reģ: 03.11.2010
ak, jūs kārdinātājas! (e) :-D
šoko kūka (l) laikam jāiet būs uz veikalu
12.02.2011 13:32 |
 
Reitings 6324
Reģ: 29.01.2009
Jauninjā, izklausās labi, a ko viņa leik pa virsu? Man gribas, lai pa virsu būtu tāda kā izkususi šokolāde (l)
12.02.2011 13:32 |
 
Reitings 2643
Reģ: 06.01.2011
viņa lika augļus pa virsu (vismaz pēdējo reizi) bet kūka pati par sevi ļoti garšīga :-)
12.02.2011 13:36 |
 
Reitings 6324
Reģ: 29.01.2009
Oi, augļus gan negribu :-D
Varbūt tomēr taisīšu ābolkūku, nez nez...
12.02.2011 13:51 |
 
Reitings 8187
Reģ: 27.12.2009
Es visur gāžu klāt to šokolādes glazūru-arī keksiem un tad vēl biškiņ ar krāsainajām pērlītēm (l)
12.02.2011 14:31 |
 
Reitings 1243
Reģ: 29.01.2009
http :// virtuve .calis. lv/receptes/miltu-izstradajumi/tortes-un-kukas/francu-sokolades-kuka/

ļoti garšīga (l) vienīgi šī nav sulīga, bet gan tāda cietāka, ar karoti varētu būt problēmas nokniebt gabaliņu:D (bet sausa nav, grūti aprakstīt)
Es taisīju 2 kārtas, jo latvieši jau pieraduši pie augstām kūkām un tā plānā vienas kārtas franču kūciņa izskatījās pārāk plāna :D
[4 atstarpes]
12.02.2011 15:20 |
 
Reitings 1270
Reģ: 29.01.2009
Es biju taisījusi šokolādes siera kūku no Rimi reklāmiņu receptes, sanāca supergarda (l)
12.02.2011 15:29 |
 
Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits