bez cepamajiem maisiņiem-kas tie tādi,kur nopirkt,cik maksā?
man liekas,ka grādi maz-150,tagad laikam 200.
Es vienk.taisu pirmoreizi,sitas man ir ģenerālmēģinājums,jo gribu,lai nekas nepiedeg,kad mīļotjam gatavošu kaut ko labu uz vārda dienu.. :-D
es ar tragad cepu vistu kraasni, bet es savejo uzsedinaju uz alus bundzas :-D izskataas jau bruuna un kraukskiigu aadinu, bet ieduru ar nazi un teceja asinis (e) aizmirsu paskatities cikos ieliku cepties :-D
sacepumus visvienkāršāk un gardi iznāk ja cepampannā...apakšā pasmērējot sviestiņu, eļļu.
un iznāk super, ja ir runa par sacepumiem. vistiņa visideālāk tajās vecajās čuguna "pīlēs" ja tāda ir 8-)
Ir speciāli maisiņi, paskaties, piemēram, RIMI tajos plauktos, kur folliju, cepampapīru utml. lietas pārdod.
Lai nepiedegtu, ir regulāri jāvaktē. Un liec kopā produktus, kuriem ir aptuveni vienādas pagatavošanās laiks. Ja laiki atšķirās, liec pakāpeniski.
Ja gatavo kko pēc receptes, tajās parasti cepsanas temepratūra un laiks ir norādīti. (tas, protams, neizslēdz vaktēšanas opciju).
Kāda Tev cepeškrāsns - elektriskā vai gāzes?
Es sākumā cepu aizsietā maisiņā, bet pēc tam, īsi pirms ņemšanas ārā - maisiņu pārduru, lai gaļa un dārzeņi apbrūninās, nekad vēl nekas nav piededzis :)
Nu jā, tādēļ tu arī grādus neredzi, tos vari regulēt manuāli. Ja kurini ar pilnu liesmu, tad cepeškrāsnī ir varbūt pat kādi 240 grādi.
Lai vienmērīgi ceptu, piemēram, to pašu vistu, vajag 200 grādus. Tas nozīmē, ka liesma jānogriež mazāka. gan nepiedegs, gan normāli izcepsies.
(tik svarīgi arī nenogriezt pa zemu, tad 5 stundas gatavosies) :)
nu man nekas nepiedeg nekad..parastākā cepešu paniņā, kuru var nopirkt jebkurā lielveikalā :D nekādus maisiņus neko nevaig vnk liek kārtās kā jau sacepumu un mauc tik iekšā uz 180-200 grādiem. un tad ik pa laikam jāapaskatas. :D
392
