Veselīgas brokastis/pusdienas

Rudzu sausmaizītes, virsū kazas siers, prošuto un divas vārītas olas. Klāt kāds tomāts vai svaigs gurķis.

Putras ir principā ogļhidrāti, kas ātri pārstrādājas, līdz ar to izsalkums ir ātrāk un tad vairāk gribas našķēties, mazs labums, ja cilā kādus svarus. Laba alternatīva ir ēdieni ar jau pieminētajām olām (6g proteīna olā, kas ir labi), olas var jaukt ar tunci. Mans atklājums ir taisīt scrambled eggs (omlete), piejaucot maisījumam biezpienu. Tā ir proteīna bumba, jo abi satur pietiekoši proteīna, nebūs izsalkuma sajūtas līdz pusdienām. Pilngraudu maize, ja to lieto ir laba izvēle parastās vietā.
Ar pusdienām es pati vēl cīnos, jo ideju ir maz, bet ka jau teicu, jākoncentrējas lai ir proteīns visvairāk, protams tad arī ogļhidrāti un pārējais.

Brokastīs neko, kas satur ogļhidrātus, ideāli, ola, biezpiens, gaļa, ja nav slinkums

BellaCiao @ 13.09.2023 10:45

Brokastīs neko, kas satur ogļhidrātus, ideāli, ola, biezpiens, gaļa, ja nav slinkums

Es gan teiktu, ka TIEŠI brokastīs vajag ogļhidrātus. Un tos vajag visās ēdienreizēs, ja patiešām regulāri sporto. Jā, no auzu pārslu putras man arī ātri ir izsalkums, bet tas nenozīmē, ka to nevajag ēst. Vnk jāēd tad vēl kaut kas. Ja ceļos agri, ēdu brokastis divreiz.
Daži pie auzu putras liek olu, es pamēģināju, bet man neaizgāja. Bet nav jau tikai auzu putra - vēl ir rīsu pārslas, visādas 5graudu pārslas, manna utt. Vēl brokastīs - augļi (īpaši banāni), maizītes, omlete vai vārītas olas, veselīgi musli utt. Ja nopietni sporto izturības sporta veidus, tad veselīgu ēdienu vari ēst cik gribi. Jāskatās, lai neēd par maz.
Pusdienas - rīsi, griķi, kartupeļi (dažādos veidos), pērļu grūbas, bulgurs, kuskuss, rudenī - ķirbis, utt. Protams, klāt olbaltumvielas - zivis, gaļas. Es visbiežāk gaļu vāru (piem., vistas vai liellopu gaļu ar dārzeņiem) vai gatavoju cepeškrāsnī.
Vēl jau ir pākšaugi - lēcas, zirņi, pupas.

Es katru dienu, gadu no vietas ēdu auzu pārslas ar banānu. Pirms tam vārīju trīs olas un ēdu kopā ar kādu dārzeni, bet tad man apnika un nespēju no rītiem to vairs ieēst. Pārgāju uz omleti ar dārzeņiem un tad nu tagad auzu pārslas, bet pēc auzu pārslām tiešām ātrāk gribās ēst, tad nu paņemu līdzi kādu uzkodu, riekstus vai augļi.

Man garso auzu parslas nevāritas sajauktas ar čia sēklām un grieku jogurtu. Atstāju uz nakti uzbriest, no rīta šajā laikā piemetu vēl kādu svaigu aveni.