Ķirbju krēmzupa

Katlā apcep sviestā sīpolus. Tad klāt ieber ķirbi, burkānu, pārlej ar ūdeni un novāra. Pēc tam blendē un pievieno kokoskriekstu pienu/ kausēto sieru/ saldo krējumu - kas nu kuram labāk patīk. No garšvielām - sāls un čili pulveris. Zupu uzvāra līdz pirmajam burbulim. Pirms ēšanas ieber kapātus pētersīļus, apgrauzdētas ķirbju sēklas un grauzdiņus. Sastāvdaļu proporcijas - pēc izjūtām un vēlmēm.

Katlā liek ķirbji, nedaudz sīpolu, un arī dažus kartupeļus- man tā labāk patīk :) ar garšvielām izvāra.. noleju nedaudz šķidrumu atsevišķā traukā un tad skatos, ja vajag šķidrāku var liet atpakaļ klāt .blenderējot pielieku kādu ķiploku , saldo krējumu, kausēto sieru dzintara- vēl kādu garšvielu, baziliku
Patīk ēst kopā ar apgrauzdētu galiņu un ķirbja sēklām apgrauzdētām :)

Tikko sagribējās ķirbju krēmzupu:'-(,pilnīgi žēl palika ,ka apsolīju vīrietim plovu vakariņās:-D.
Gatavoju tāpat kā @core ,tikai bez kartupeļiem :-)

Man patīk ķirbjus vārīt nevis ūdenī,bet svaigi spiestā apelsīnu sulā

Tieši šodien pudienās gatavoju. :-D Man zupai labāk patīk izcept krāsnī ķirbi. Šodien gatavoju tā - sagriezu ķirbi pabiezās šķēlēs, izkārtoju uz cepampapīra, nomizoju un pārgriezu gareniski uz pusēm arī dažus burkānus, apbēru ar čili/paprikas pulveri, cepu 180-200 grādos 20 min. Pēc tam atdzesētu (jo mans blenderis nepieņem karstu :-D), sablendēju kopā ar dārzeņu buljonu un kokosriekstu pienu. Uzsildīju, ēdu kopā ar visādām sēkliņām un maizīti. Bet vispār man patīk iedrupināt sieru, papildināt ar bekonu, grauzdiņiem. (l)

Šodien laikam ķirbju - zupu diena :-D , arī šodien uzmeistaroju, bet teiksim tā "slinķa varianta", jo esmu nogurusi pēc darba un grebt ķirbi , mizot sīpolus , burkānus , atzīšos esmu par slinku, vakaros.
Mans izcilais variants ir šis -
Gatavs mikslis, kuru ar uzvārītu ūdeni + dārzeņa kubiciņu , uzvāru 3min.
Ņemu nost , un tad ar rokas blenderi miksēju , pievienojot Dzintars klasiskais krēmsieru. + Zaļumus.
Un perfekta :)

Banciaga
Kur tu pērc šo zupu?Rimi neesmu manījusi

Mani arī ieinteresēja, kur var nopirkt Bonduelle maisījumu :)

Jābūt rimi saldētavās, esmu pirkusi, gan lielajā rimi. viņiem ir arī brokoļu (laikam) tāda saldētā.

http://lilit.lv/forums/topic/196724-kirbju-kremzupa/
Gatavoju tāpat kā toreiz.. links uz to pašu vecāku tēmu :-)