Veselīgas maltītes

624

Reģ: 29.01.2009

Sveikas!
Buutu feini ja mees vareetu padaliities ar veseliigaam maltiiteem.
Censhos pamainiit dziivesveidu un eest veseliigaak , bet truukst ideju , manas eedienreizes ir diezgan vienveidiigas ..
Internets ir pilns ar recepteem, bet slinkums burties cauri entajaam lapaam .
Padalamies ar idejaam ! (l)
Man shobriid topaa ir kuskuss ( vaarot pievienoju vistas buljona kubicinju ,lai izteiktaaka garsha). Un tad pievienoju apceptas seenes, papriku, cukini , sarkano siipolu - principaa var likt jebkaadus daarzenjus, garshaugus utt. Un beigaas pievienoju nedaudz kazas sieru mazos gabalinjos un samaisu visu kopaa , super!

11.07.2018 13:14 |

Florie

1075

Reģ: 22.07.2014

Es bieži gatavoju cepeškrāsnī. Piemēri:
1. Vistas šķiņķīši vai fileja citronu marinādē. Marinādei vajag citronus, no kuriem izspiež sulu, pāris ķiploku daiviņas, kuras izspiež caur spiedi, timiāns ( var gan svaigu, gan kaltētu), pipari. Atstāju gaļu marinādē 20-30 min un tad cepu krāsnī.
2. Pārgriežu uz pusēm saldo kartupeli, apslaku ar eļļu un lieku krāsnī kamēr gatavs (nav pat jāmizo). Klāt ēdu turku jogurtu ar svaigiem lociņiem, kā mērcīti.
:)

11.07.2018 13:27 |

KKourtney

515

Reģ: 04.03.2016

Es arī sāku ēst veselīgi.
Man iecienīta ir vistas fileja ar salātu mixu un mocarellas sieru. Varu ēst un ēst.
Kā arī, lielā cieņā ir smūtiji ar jebkādiem augļiem un pienu.
Man vairāk vajadzētu proteīnu uzņemt, taču nezinu kā lai vislabāk viņu uzņem - kādus ēdienus taisīt un ko likt pareizāk klāt. Tāds mans šī brīža stragls.

11.07.2018 13:28 |

Zakjis*

15092

Reģ: 29.01.2009

Man kaut kā veselīgas maltītes un buljona kubiki nelīmējas kopā.
Es gan galīgi neesmu veselīguma guru, bet vasarā man topā ir cepeškrāsnī vai multikatlā bez liekām taukvielām gatavota jebkāda gaļa + salāti.
Tā kā man garšo vārīta gaļa, tad vasarās kā diētiskais ēdiens man topā ir vārīta vistas fileja ar bietēm, brokoļiem u.c. zaļumiem.

11.07.2018 13:49 |

57days

17280

Reģ: 29.01.2012

Man kaut kā veselīgas maltītes un buljona kubiki nelīmējas kopā.

Buljona kubiks - pieber maltītei pats savus E!
.
Lai gan, taisnības labad jāsaka, ka arī buljona kubiņiem arī sastāvi mēdz būt dažādi, daļai, lai gan par "veselīgiem" tos joprojām nevar nosaukt, var teikt, ka nav tik traki ar to sastāvu.

11.07.2018 14:08 |

Dzervenes

613

Reģ: 20.11.2017

Es te vienkārši ierakstīšos, lai sekotu līdzi diskusijai, jo negatavoju pārāk veselīgi, bet labprāt kaut ko iekļautu savā ikdienas ēdienkartē.

11.07.2018 14:16 |

TheOatMeal

1318

Reģ: 30.06.2013

Ceptu dārzeņu vietā cenšos gatavot vārītus dārzeņus. Ipaši garšo dažādi sakņu sautējumi :)
Arī gan dārzeņu, pirmēram ziedkāpostu vai arī zirņu biezzupas iecienītas, tur gan burkānus un sīpolus apcepu.

11.07.2018 14:30 |

Mischa

1164

Reģ: 16.09.2015

Florie, tava pirmā ieteiktā receptīte izklausās (l) drīzumā izmēģināšu, paldies!

11.07.2018 14:46 |

Jaestades

948

Reģ: 18.06.2018

Man kaut kā veselīgas maltītes un buljona kubiki nelīmējas kopā.

+++
Pats neveselīgakais, ko var likt klāt ēdienam, pie tam sabojā visu garšu.
Ievies vnk kaut ko jaunu savā ēdienkartē, piemēram, ja vēl nelieto, izmēģini truša gaļu ar kādu biezeni kopā.
Arī cepts ēdiens neskaitās veselīgs, nomaini uz tvaicētu vai vārītu.
Tagad vasarā karstā laikā var gandrīz katru dienu aukstās zupas ēst visādās variācijās.

11.07.2018 15:15 |

Rīdziniece

23705

Reģ: 26.08.2015

Man shobriid topaa ir kuskuss ( vaarot pievienoju vistas buljona kubicinju ,lai izteiktaaka garsha). Un tad pievienoju apceptas seenes, papriku, cukini , sarkano siipolu - principaa var likt jebkaadus daarzenjus, garshaugus utt. Un beigaas pievienoju nedaudz kazas sieru mazos gabalinjos un samaisu visu kopaa , super!

bet sai receptei nav it neka kopiga ar veseligu maltiti. Cepts + builjona kubini ir loti neveseligi. ;-)
Vasara putras needu, tikai darzenus, varitu galinu, sieru, biezpienu, aukstas zupas, zivis. Pukapostus, brokolus un sviesta pupinas varetu est un est.

11.07.2018 15:20 |

Rīdziniece

23705

Reģ: 26.08.2015

Es bieži gatavoju cepeškrāsnī. Piemēri

es ari, erti un manejam loti garso.Tikai ta nav veseliga maltite, drizak pat otradi.;-)

11.07.2018 15:21 |

Mischa

1164

Reģ: 16.09.2015

Kāpēc cepts skaitās neveselīgs?

11.07.2018 15:24 |

Rīdziniece

23705

Reģ: 26.08.2015

Vispar man loti garso varita gala, manejam ne...vienigi vistas fileja garso tikai cepta.
liellopu gala varita ir superiga, vai liellopu mele, ari cukgala garsiga varita veida.
viena ilga recepte. Nem cukgalu kakla karbonadi es nemu, ieliek plana maisina klat garsvielas ierive kadas nu grib, un ari svaigas.Tad to maisinu liek vel viena maisina un vara udeni 2 stundas...nam nam...

11.07.2018 15:32 |

meksikanka

11330

Reģ: 17.04.2012

Nu.. cepeškrāsnī cepts ēdiens skaitās OK, jo netiek izmantotas taukvielas.. cepot, tomēr tās tiek izmantotas (eļļa)

11.07.2018 15:34 |

Duujaa

8847

Reģ: 12.04.2017

Cepts pēdējā vietā, jāizvēlas vārīts, tvaicēts, sutināts.

11.07.2018 15:37 |

Duujaa

8847

Reģ: 12.04.2017

Un kubiņš, tad tā kā atvērt e vielu paku un sagāzt pa virsu. Viena no sliktākajām lietām, ko vispār lietot.

11.07.2018 15:38 |

Rīdziniece

23705

Reģ: 26.08.2015

Cepts pēdējā vietā, jāizvēlas vārīts, tvaicēts, sutināts.

+ t iesi ta, un ari cepeskrasni tomer cep nevis stina vai vara..un ats ir neveseligi.

11.07.2018 15:39 |

meksikanka

11330

Reģ: 17.04.2012

cepeskrasni tomer cep nevis stina vai vara..un ats ir neveseligi.

Bet kāds šim ir pamatojums? Ja ar cepšanu viss ir skaidrs, tur tiek izmantotas taukvielas (eļļa), kas arī padara to procesu kaitīgu, tad cepeškrāsnij kāda vaina? Esmu tieši vienmēr uzskatījusi, bet arī lasījusi, ka tas nav kaitīgi (protams, cepeškrāsnī cepta cūkgaļa tāpat ir neveselīga, bet ne jau pagatavošanas metodes dēļ, bet cūkgaļas dēļ)

11.07.2018 15:41 |

Rīdziniece

23705

Reģ: 26.08.2015

cepeškrāsnī cepta cūkgaļa tāpat ir neveselīga, bet ne jau pagatavošanas metodes dēļ, bet cūkgaļas dēļ)

varita cukgala ir veseliga, cepene gatavota ne.

11.07.2018 15:47 |

meksikanka

11330

Reģ: 17.04.2012

varita cukgala ir veseliga, cepene gatavota ne.

Jo?

11.07.2018 15:48 |

freya

4298

Reģ: 29.01.2009

Smieklīgi ka vārds "cepts" uzreiz tiek ierindots pie jēdziena "neveselīgs". :-D Eļļā ir ap 900 kcal uz 100 gramiem un jebkāda ēdiena cepšana eļļā to padara ļoti kalorijām bagātu un smagu, līdz ar to tas ierindojas neveselīga ēdiena kategorijā.
Cepeškrāsnī var pagatavot ļoti veselīgus ēdienus. Piemēram, gaļa un dārzeņi cepammaisā būs gana veselīgi. Ir milzīga starpība starp ēdiena cepšanu uz pannas eļļā un bez eļļas cepeškrāsnī...

11.07.2018 15:48 |