Veselīgs uzturs

uzlejamās zupas ar majonēzi - WTF? :D
burgers vai veikalā nopērkamās pedro sviestmaizes - šitie draņķi tak nav lēti. :D
Pa to naudu var nopirkt puskilo vistas fileju vai visu vajadzīgo no kā izvārīt frikadeļu zupas katlu. :D

Maz līdzekļu bet rij Pedro maizes. Ahaha. Nopērc tā vietā kāpostgalvu.

Pupas, zirņi, auzu pārslas, griķi, dārzeņi, zupas, cīsiņu vietā gaļa. Problēma nav līdzekļos parasti, bet slinkumā. Plāno ēdienreizes, zupas un sautējumi vairākām reizēm bez problēmām, plovs.

Biezeņzupas, sautējumi. Patiesībā jebkāds normāls ēdiens longtermā būs lētāks nekā ātrie ēdieni. Jo, nu, es nespēju iedomāties, cik tās pedro sviestmaizes ir jānopērk, lai pa dienu justos paēdis. It kā gaļa nav lēta, bet patiesībā, ja uzcep kotletes normālā skaitā, tad sanāk gan vakariņām, gan brokastu sviestmaizēm, gan uz darbu vēl līdzi. Tas pie nosacījuma, ka vīrietis mājās, es sev laikam vienai gaļu nemaz bieži netaisītu.

Pilngraudu makaroni vai brūnie rīsi nebūt nav stipri dārgāki par parastajiem. Olas, biezpiens.

Bet noteikti neiesaku pāriet uz izteikti diētisku pārtiku, ja tiešām nemēģini nomest svaru. Neslīgt galējībās - ierastos burgerus nomainīt uz kāpostu zupiņām un plikiem salātiem katru dienu utml. Jo ilgi tā nenoturēsies, organisms prasīs ogļhidrātus un barojošu ēdienu. Es biezeņzupas taisu ar saldo krējumu. Sautējumiem reizēm lieku klāt gaļu vai vismaz ceptus sīpolus. Tos pašus ceptos kartupeļus var pagatavot cepeškrāsnī gandrīz bez eļļas, ja liek uz cepampapīra. Un nevaru iedomāties, kas no plikiem kartupeļiem varētu būt tik "organismu piedrazojošs". Samarinē vistas filejas (kas ir pati lētākā gaļa) garšvielās un citronā, uzmet blakus uz tās pašas cepamplāts, kur kartupeļi, un būs normāls, veselīgs, barojošs ēdiens.

tur jau tā lieta, ka es nejūtos paēdusi, jo man dienā sanāk apēst 2 pedro maizītes, varbūt kādu šokolādes batoniņu, vienu burgeru, atnākot majās arī tur nav nekā, uztaisu roltonu ar majonēzi un maizi uzkožu klāt, naktī parasti vēl uzcepu olas vai kartupeļus un viss.
Gatavot nemāku, ja kādam ir padomā kādas receptes, kurās nav vajadzīga čupa sastāvdaļu, tad uzrakstiet, kam nav grūti.
***
Brūnos rīsus mēģināju, bet pat tos izvārīt nemāku tā, lai var ieēst, bezgaršīgi, cieti - nezinu, ko daru nepareizi, varbūt vārīsanas laikā japievieno kaut kādas garšvielas?

Ooook. Kāds inventārs tev virtuvē ir? Cepeškrāsns/blenderis/mikseris?

so.so Tie ceptie kartupeļi ir taukaini,, man vēl patīk frī vārīt eļļā, kas man ir ātrs un garšīgs risinājums, bet pēc tam jūtos briesmīgi

cepeskrāsns ir, blenderis arī ir:-)

Ceptie cepeškrāsnī, kurus es ieteicu, nav taukaini, jo uz pilnu plāti ar kartupeļiem es, piemēram, lieku tējkaroti eļļas +garšvielas/garšaugus.

Dārzeņi, augļi, griķi, rīsi utt sanāktu daudz lētāk, ja izplāno ēdienreizes. Ja pirksi vienkārši ēdienu un tad nākot mājās plānosi ko tad tagad no tā visa gatavo - tā pārmaksāsi.
Un skaties youtuba receptes. Tur parādīts kā gatavo, seko līdzi. Vismaz es tā iemācījos. No parastajām receptēm ne vienmēr viss sanāca.
https://www.youtube.com/user/sortedfood/videos
https://www.youtube.com/user/JamieOliver/videos
https://www.youtube.com/user/gennarocontaldo/videos

Nu, tad taisi biezeņzupu. Es neesmu virtuves guru, bet tur vispār neko nevar nojaukt greizi. Nopērc trīs veidu dārzeņus. Es parasti lieku 3 no šiem - kabacis; 2-3 burkāni; 2 kartupeļi; puķkāposts; puse ķirbis. Dažādās kombinācijās. Un saldo krējumu mazo 200ml paciņu. Sagriez. Izvāri (pieliekot buljona kubiņu vai citas garšvielas), kamēr galīgi mīksti līdz izšķīšanas stadijai. Dari citus darbus, kamēr vārās. Nokās ūdeni. Sastampā, kā taisot kartupeļu biezeni. Iegāz to masu blenderī, pielej saldo krējumu (es leju lielāko daļu paciņas), pieliec kādu šķipsniņu piparus un kādu 1/3 tējkarotes sāls, sablenderē. Noņem vāku, pagaršo. Ja trūkst garšvielu, pieber vēl nedaudz, sablenderē. Sagriez baltmaizes šķēli kubiciņos un apcep bez eļļas uz pannas, kamēr sanāk grauzdiņi. Ielej zupu šķīvī, uzber grauzdiņus pa virsu. Ēd. Nomazgā traukus. Ej gulēt.

so.so biezeņzupas man negaršo, bet paldies. man garšo pupiņu zupas, dzidrās ar vistas fileju, bet nezinu receptes un visa mana gatavošana beidzas ar produktu izsviešanu miskastē, jo garša sanāk drausmīga
man loti garšo salāti, bet kaut vai to pašu gurķu vai paprikas cenas, ja par 3 paprikām samaksāju 2,50, tad ko es ēdīšu atlikuso dienu, sāta sajūtas arī nav.

šovakar pamēģināšu uztaisīt plovu, ceru būs ēdams.
***
tikai ko ar tiem brūnajiem rīsiem? kāpēc tie sanāk tik cieti, kā pareizi jāvāra?

ENdorFinn8, kas Tev nav nevienas druškas, kura prastu normāli gatavot un ko pasaukt ciemos, lai to iemācītos? :-O

Rīsus var vārīt buljonā - pievienot ūdenim lociņus, dilles, pētersīļus (vienalga kaltētus vai svaigus). Brūnie rīsi jāvāra ilgāk, kā baltie - kādas 25-27 min.
--
Parasta maize (tumšā, graudu, saldskābā) ar jebko jau būs veselīgāka par pedro gatavajām sviestmaizēm.
--
Es ieteiktu gatavot vairākām dienām.
--
Dārzeņus var arī tvaicēt. Tur īpašas prasmes nevajag. Katlā ūdens, caurdurī (ceru, ka tā to sauc) dārzeņi un lai tvaicējas 20 min, kamēr mīksti. Klāt krējums ar ķiplociņu/mārrutkiem un super vakariņas sanāk.
--
Majonēzi var aizvietot ar bez piedevu jogurtu + sinepēm (es tā daru). :)

Caloo Diemžēl nav gan, labākā draudzene pērk un slavē stockman vistu karija mērcē, pasūta sushi no gan bei, kaut viņai ir vairak naudas, viņa arī negatavo, vienkārsi pērk jau gatavu un dārgāku. viņa var atļauties nopirkt riekstus, augļus, dzert svaigi spiestas sulas.
Pat mana māte gatavo bezgaršīgus ēdienus, tapēc no viņas palīdzību šajā jautājumā varu negaidīt.

izmanto fotoreceptes, wiss aprakstīts pa soļiem. Mēģini un iemācīsies, ar katru reizi sanāks labāk :-)

Florie paldies liels, tvaicēti dārzeni ar ķiploku mērcīti varētu būt manā gaumē.
***
zini, es arī priecatos, ja varētu pagatavot vairākām dienām, bet man nav mikroviļņu krāsns un uzpannas sildot atkal sanāk gāzt eļļu klāt.