ķiploku grauzdiņi kā no 'Lāču maizes' ceptuves

Un vēl interesē, kā viņi cep tos, no visām pusēm sarkanos, kas vispār ir tas, kas apkārt?
Kā tos taisa?

Es gan nezinu, kādi ir Lāču maizes grauzdiņi, bet man vislabāk garšo grauzdiņi no tumšās sēklu maizes, ne ķieģelīša (l) Apcepu eļļā uz pannas, + ķiploki un ķiploku sāls beigās, kopā ar mērcīti un aliņu :-)
Sarkanais varētu būt paprikas pulveris, bet nu, neesmu redzējusi un garšojusi :))
Labprāt arī no citām paklausītos ideālo ķiplokgrauzdiņu receptes :)

Sisely, iespējams paprikas, varbūt tomātu ... Es nesaprotu kā viņi tos grauzdiņus apviļā, lai tas pulveris klāt turētos, kā man.mājās apstākļos cept vispār cepeškrāsnī jeb labāk uz pannas eļļā.

Es agrāk cepu vienkārši uz pannas eļļaa, tad nosusināju, ierīvēju ar ķiploku, sāli uzbēru un gatavs.
Bet tie noteikti nebija perfektie grauzdiņi, kaut kas tomēr trūka.
Cik esmu ēdusi lāčos tur tās garšas ir super , manām garšas kārpiņām ideāli - sāku domāt varbūt ir kaut kas tāds kas tehnikā jāpamaina vai kāda garšviela speciāla

Man taadi ellaa cepti liekaas loti taukaini!Es vecos laikos grauzdeeju cepespliitii ,un tad to kiploku ieriiveeju taajaa grauzdinaa!Latvijaa kiploki ir daudz speeciigaaki kaa manaa pusee,es loti uzmaniitos,lai neieriiveejaas par daudz!
Loti garso "Laacu" maize ,arii saldumi no "Laaciem"!Ceru,ka kaads no radiem man atsuutiis kaut ko no siem produktiem uz Ziemassveetkiem!(l)

Man, cepot krāsnī, sanāca tādi, ka var zobus izlaust :-D Nav jau jāvāra eļļā, normāls eļļas daudzums ir pat vajadzīgs grauzdiņiem :-)
Es nekad neesmu ņēmusies vēl katru gabaliņu ierīvēt ar ķiploku, jo nu - 100 gabaliņus (griežu salmiņos )ar ķiploku rīvēt.. nav man :-D Es sarīvēju, pielieku klāt pusminūti iepriekš, pirms slēdzu ārā pannu, kopā ar ķiploku sāli :-)

es izlieku uz plāts, uzsmidzinu virsū eļļu un lieku cepeškrāsnī. kad kraukšķīgi, ieberu bļodā, uzberu sāli, garšvielas un sakratu visu, tad pievienoju sasmalcinātu ķiploku un vēlreiz sakratu :) nav eļļaini, nav arī sausi.

TalisQualis, cik ilgi un cik grādos Tu cep?

Traukā caur ķiploku spiedi izspiežu ķiplokus (to var regulēt cik stiprus grib), pievieno buljona kubiņu (sāls vietā) un eļļu. Visu samaisa tā, lai būtu viendabīga masa un pieber klāt sagriezto maizīti un samaisa. Visu cep cepeškrāsnī - sanāk brūni un kraukšķīgi.

Varbūt kādai noder. ;-)

220grādos kaut kur 10-15min (atkarībā vai esmu atcerējusies uzkarsēt cepeškrāsni iepriekš :) )

Sisley-sasmeejos,jo man atkal tas likaas "pupu mizas", saliidzinosi ar meetela adiisanu vairakas stundas peec kaartas un gleznosanu 5 stundas no vietas!:-D
Katram savs!Mani deeli zobus taa arii neizlauza,eedot sos grauzdinus!