Ko Jūs taisītu šādā situācijā?

 
10 gadi
Reitings 1554
Reģ: 29.01.2009
Mmmm, man drīzumā jātaisa brokastis aptuveni 20 cilvēkiem - mērķis gan nav paēst, bet uzkost pie brīva tipa sarunām. Gribas sagatavot ko vairāk par siermaizēm, desmaizēm, sagrieztiem gurķīšiem un kafijas! :) Dalaties ar idejām, jo šādos brainstormos ticu, ka izveidošu labu brokastu ēdienkarti. Tātad - ko gatavotu Jūs? :-)
08.09.2016 21:31 |
 
Reitings 420
Reģ: 06.03.2016
es laikam maz nodarbotos ar "taisīšanu"
1) viegli lapu salāti
2) sieri
3) laba maizīte/ krekeri
4) spāņu.itāļu gaļiņas
5) lasis
6) olīves
7) vīnogas
8) vīns
09.09.2016 00:39 |
 
Reitings 23705
Reģ: 26.08.2015
ar tam italu vitiantam galam uzmanigi, daudziem negarso. Un po ka cena 15 lidz 60 euro kg.
09.09.2016 00:41 |
 
Reitings 420
Reģ: 06.03.2016
izlaidu vārdu brokastis :) tad manu ierakstu var neskatīt.
Pankūkas 20 cilv ir daudz.
svaiga maizīte, svaigi dārzenīši,sieri, gaļiņa - lai katrs uztasa sev mini bagetīti (izņemot, ja gribi visu uzservētu)
+ izcep kādu brpkastu pīrāgu vai keksu pie kafijas
09.09.2016 00:41 |
 
Reitings 6040
Reģ: 09.03.2012
Krāsnī uzsildīti kruasāni, bagetes, kārtainā mīkla ar brī sieru un bumbieru krāznī, siera plate - dažādi sieri ar olīvēm, meloni un vīnogām, parma ham, salami, salātu bļoda, kadas canapes, musli, apelsīnu sula, jogurts nu tādas sviedru stila brokastis, no visa pa drusciņam.
09.09.2016 02:33 |
 
Reitings 3925
Reģ: 23.10.2014
Nu es no rita 20 it cilvekiem pankukas neceptu tocna.

20 cilvēki ir diezgan iespaidīgs skaits,lai pati kaut ko ceptu un gatavotu

+100 daudzi padomu deveeji nesaprot kaadu kvantumu eediena ir jaasagatavo. Pat sviestmaizes vulgaris uztaisiit 20 cilveekiem ir daudz. Ja tik ljoti gribas pashai kaut ko taisiit tad vareetu uztaisiit meksikaanju omleti uz lielaas cepeshpannas un iepriekshejaa dienaa uzcept plaatsmaizi. Var spaini auzu putras uzvaariit. :D Es driizaak liktu galdaa vaariitas olas, dazhaadas maizes, dazhaadi sieri, sviests, skinkis, tomaati, paprika, dazhaadas brokastu paarslas un piens, svaiga sula, teeja, kafija. Visu to pashu ko parastaa viesniicaa Latvijaa var dabuut brokastiis.
09.09.2016 02:34 |
 
Reitings 6040
Reģ: 09.03.2012
sviedru stila brokastis zviedru!!! zviedru brokastis :-D
Jā, nu es ar par tām pankūkām brīnos, bet, varbūt es nemāku sacept vairāk par pacmit :-D
09.09.2016 02:39 |
 
Reitings 3925
Reģ: 23.10.2014
Amerikāņu pankūkas atri un viegli uztaisāmas BET 20 CILVĒKIEM katram pa vienai pankūkai izcept ir vismaz stunda svīšanas pie plīts. Vel jāpierēķina laiks un pūles visam pārejām ko liks galdā, pats galds jāsaklāj. Tur vismaz 2 stundas jārukā vaigi sviedros. Vai tās pūles būs tā vērtas un kurš no rīta to ir spējīgs izdarīt ?
09.09.2016 03:20 |
 
Reitings 4298
Reģ: 29.01.2009
engelens, Tev brokastis jātaisa par saviem līdzekļiem, vai tam ir piešķirts kāds budžets?
Ja pirmais variants, tad droši vien izdevīgāk pašai kaut ko taisīt, bet, ja ir finansējums, tad vieglāk pasūtīt, jo 20 cilvēki tomēr ir daudz.
Es laikam taisītu sviestmaižu rītu. Saliktu uz galda dažādas sviestmaižu sastāvdaļas (ķiploksviestiņš, biezpiens ar zaļumiem, ķilavas, vārītas olas, lasis, siera/desas/gaļas šķēles, rukola, tomāti, gurķi, paprika, kādi ievārījumi utt.) un sapirktu dažādas maizītes. Tas būtu visātrākais variants, pašai praktiski nebūtu nekas jātaisa (tik, cik olas izvārīt, sagriezt dārzeņus u.tml.) - katrs pats taisītu savas sviestmaizes.
20 cilvēkiem neuzņemtos ne pankūkas cept, ne omletes, ne kruasānus.
09.09.2016 08:34 |
 
Reitings 1832
Reģ: 27.12.2012
Nu varbūt es esmu kaut kāds superātrais pankūku cepējs, bet nu nav vis nekāda stunda jāsvīst nekur.. Un nevajag jau cept lielās pankūkas. Lielu bļodu mazo pankūku var ātri vien piecept, un es tiešām esmu cepusi 15 cilvēku lielai kompānijai, un tas ir pilnīgi reāli. Protams, nespiežu jau cept tās pankūkas, bet vēsā mierā to visu var izdarīt un nav jānomirst pie plīts, nu nav :D
09.09.2016 08:39 |
 
Reitings 17203
Reģ: 08.05.2010
TRY tu esi super-pankūku cepēja :D Es priekš četriem cilvēkiem cepju pankūkas stabili stundu :D Nu tā lai katram būtu pa +/- 5 pankūkām un vel kāda pāri paliktu. Neatkarīgi lielas vai mazas pankūkas, tā pat vienmēr ir liela ķēpa.
Nevaru iedomāties kā es 20 cilvēkiem uzceptu pankūkas mazāk nekā 60 minūšu laikā...
09.09.2016 08:44 |
 
Reitings 4298
Reģ: 29.01.2009
TRY, es nezinu, cik lielai bļodai jābūt, lai no tās pietiktu 20 cilvēkiem. Man parasti uz pannas sanāk 6-7 mazās pankūkas, kas ir porcija vienam cilvēkam, tātad 20 cilvēkiem jārēķina vismaz 20 tādas pannas.
Mana mamma reiz cepa mazās pufīgās pankūkas svētceļotājiem, kas iegriezās pie viņas - vairākas stundas cepa, sacepa vairākas bļodas, bet viss bija pa tīro. Kamēr svētceļotāji izpildīja savus rituālus, viņa ātri taisīja vēl mīklu un cepa vēl. Bija kādi n-padsmit cilvēki. Ok, tālu gājuši, izbadējušies, bet nevar jau zināt kādi tur cilvēki būs enģelēna brokastīs - ja pārsvarā vīrieši, tad būtu jācep pat vairāk kā tās 20 pannas. Es justos ļoti stulbi, ja pirmie paņemtu pankūkas un pēdējiem vairs nepietiktu.
09.09.2016 08:45 |
 
Reitings 4320
Reģ: 24.04.2012
Nu te jau daudzas foršas lietas minētas, pankūkas, vafeles, karstmaizītes, omletes, svaigi cepti kruasāni, salātiņi. Var pagatavot kādu veselīgu smūtiju, vai foršu musli / interesantu brokastu kārtojumu.
Tās siera plates izskatās labi, bet man kaut kā neiet kopā ar brokastīm. Tādu izvēlētos vakaram ar vīnu un sarunām :)
09.09.2016 08:59 |
 
Reitings 6245
Reģ: 19.08.2009

Es vadītos pēc viesnīcu brokastu piedāvājumiem - mušļi, siera, gaļas, dārzeņu, zivju plates, svaiga maizīte, kruasāni (Promo nopērkami saldēti- gan sviesta, gan šokolādes, gan ar pildījumu-15 min cepšana), lavašs, augļi, sula, tēja, kafija.
09.09.2016 09:13 |
 
Reitings 6245
Reģ: 19.08.2009
Noskrējiens pie 20 cilvēku pabarošanas būs liels, tā kā lieki sevi neapgrūtinātu ar pankūku cepšanu..
09.09.2016 09:15 |
 
Reitings 408
Reģ: 29.09.2015
20 cilvēki brokastīs, iuuu .. ir nācies uzņemt arī lielāku cilvēku skaitu... pēdējais ko gribās ir šmorēt no rīta visu iepriekš minēto...
turklāt brokastis 8 00 vai 11 00 ko jau var nosaukt par brunch?
Vai tas after party, kur iederētos kreptīga soļanka, vai tā ir vienkārši sanākšana no rīta.. no tā visa man tomēr ēdienkarte mainītos.
Ar bērniem, bez bērniem.
09.09.2016 10:03 |
 
Reitings 10509
Reģ: 13.12.2009
Piekrītu Rīdziniecei, Vatsonam un Arietai.
20 cilvēki ir daudz un Es arī pankūkas vai vafeles neceptu:-D
Kā arī ieteiktu paguglēt tās pašas viesnīcu brokastis. Noteikti negatavotu neko sarežģītu, bet jau pieminēto lavašu ja garavotu tad gatavotu 1-2 dienas iepriekš, ne no rīta. Tos pašus pīrāgus vai kliņģerus var gatavost iepriekš vai pasūtīt kādā konditorijā.
Viss atkarīgs arī no rocības.
Es noreikti sabērtu traukā pārslas, blakus bezpiedevu jogurts un graudainais biezpiens. Kā arī piedevas: augļi, ievārījumi, medus...
Ja ir tosteris : tostermaizes un citas maizes + sviestiņš ( sagriezts kubiņos ), džems, desas un siers.
Ja ir pieejami siltumu turošie trauki tad var omleti un šķiņķi. Ja nav varītas olas + kāds rosols, siļķe kažokā, matjē siļķe, kāds lasis, filadelfijas siers...
Kādā bulciņcrptuvē var pasūtīt kruasānus un smalkmaizītes...
Es gatavaošanu samazinatu uz minimumu un pēc iespējas vienkāršāk ( tā teikt, to ko vairums ēd ), Jo tie ir 20 cilvki nevis 2 draugi :-D
09.09.2016 10:04 |
 
Reitings 10509
Reģ: 13.12.2009
V.L.K.
Jā, zupa arī laba doma ( protams pagatavota iepriekšējā dienā vai kāda ātrā 20 min. zupa ). Tiesa mums gan nav ierast zupu ēst brokastīs ( izņemot auksto ) un kādam tas šķitīs dīvaini :-)
09.09.2016 10:07 |
 
Reitings 10509
Reģ: 13.12.2009
Vēl vari nopirkt mazo taruciņu jogurtus un vietējos ābolus, un bumbierus.
09.09.2016 10:09 |
 
Reitings 10509
Reģ: 13.12.2009

Ļoti vienkārš galds. + ūdens, sulas ( apelsīnu, ābolu, tomātu ( parasti viesnīcās )) un kafija, tēja.
09.09.2016 10:19 |
 
Reitings 10509
Reģ: 13.12.2009
Un protams tomātiņš un gurķītis.:-)
09.09.2016 10:22 |
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits