Kas tie par virtuves brīnumiem?

deenaaaaia, ja pareizi sapratu tad Tu ieliki bildi pie kā ietu klāt brušeta?!:-)

Par pirmo runājot, ja nemaldos, tad itāļu valodā ir bruschetta, ko izrunā kā brusketta (varbūt latviski pareizi ir brušeta, neesmu manījusi). Tipisks starteris - grillēta maizes šķēlīte, ierīvēta ar ķiploku un olīveļļu. Bieži vien pasniedz ar toppingu, šķiet populārākais Itālijā ir tomāts ar baziliku.
P.s. Ja veikalā es to manījusi tad visticamāk tas būs kaut kas līdzīgs mūsu pašu ķiploku grauzdiņam (ar baltmaizi) un par īstu bruschettu to saukt nevajadzētu.

Ja veikalā es

esi

Google māte, man met ārā ,ka tā ir itāļu uzkoda.:-).bet viņa man ir mazā burciņā, tāda kā zapte:-D

Sognare, tas visticamāk ir bruschettas toppings. Var likt uz apgrauzdētas maizītes (var ierīvēt ar ķiploku), bet par to, cik garšīgs/negaršīgs šāds veikala produkts varētu būt, es nemācēšu komentēt. :D

Tev tas ir maisījums, ko uzlikt itāļu maizītei pa virsu. :)

Šodien, atkal, nopirku Tamarindu kastīti. Es ēdu tā pat, neizmantoju citos veidos. Garša saldskāba. Man garšo.

zolija tas ir takā oga, auglis?Kā viņu ēst?:-D

Pākšaugs. Noņemu čaulu (viegli nāk nost), noņemu tādas kā stīgas un ēdu. Tikai uzmanīgi, iekšā cieti kauliņi, aptuveni ķirša kauliņa izmērā.

Oho, pat iedomāties nevarēju,ka pākšaugs:-D

Tamarindu Rimčikā pārdod, ļoti garšīgs.. un tam ir forši kauliņi (l)
Ir vēl tamarinda pasta, ko bieži vien izmanto eksotiskāku virtuvju ēdienos :)