Ra-ra-rabarbers.

Man arii interese rabarberu pielietojums, gribetos kadu vienkarshu desertu.

Rabarberu debesmanna, ar pienu piemēram :)

Kā reiz krāsni cepas rabarberu kūka. :) Lietoju klasisku vācu recepti, bet doma gaužām vienkārša: smilšu mīklas pamatne, tad rabarberi, un pa virsu salda, gaisīga meringue, kas rada brīnišķīgu garšas harmoniju ar skābajiem rabarberiem. Un izskatās skaisti.

Smilšu mīklas pamatne, rabarberi ar cukuru (es lieku arī zemenes), pārlej ar olu-krējuma maisījumu. Cep līdz pusgatavībai un tad uzliek kaudzēm drupaču (l), pabeidz cepšanu, mazliet padzesē un (l)

Vakar savārīju kopā ar banāniem ievārījumu - ņamma.

Uzputenis, kēksiņi :)

Šie kēksiņi sanāk lieliski:
Nepieciešams:
* 220g brūnais cukurs;
* 60g sviesta istabas temperatūrā;
* 1 liela ola/2 vidējas
* 180g paniņu/kefīra
* 260g miltu;
* pusotra tējkarote cepamā pulvera;
* pusotra tējkarote sodas;
* šķipsniņa sāls;
* rabarberi

Pagatavošana:
Sviestu sakul ar cukuru, pievieno olas, paniņas/ kefīru.
Atsevišķā traukā samaisa sausos produktus un, kārtīgi maisot, pievieno sviesta masai. Visu kārtīgi samaisa, pievieno rabarberus, samaisa. Liek mīklu sagatavotā ietaukotā mafinu pannā/ papīrīšos un cep 180 grādos 25min.

Mīļākā ir Martha ieliktā kūka. Ļooti garda

rabarberu ķīselis.

Paldies par receptēm, un šodien taps arieta ieteiktā recepte. :)