Vai Jūs ēdat gaļu?

pilī ,ak šausmas Pīli:-D

Ēdu visu minēto, bet neregulāri un reti. Varētu iztikt, bet nevēlos sevi ierobežot un gaļa garšo. Visbiežāk gaļa ir zupās. Zivju zupu gan neēdu :D

lietoju uzturā gandrīz visu minēto, priekšroku dodu truša, tītara un liellopa gaļai, jo tās man labāk garšo. gaļu, zivis ēdu apmēram 3 reizes nedēļā, pārējās dienas tādas veģetāras man :)
desas neēdu dēļ mistikas sastāvā un tauku % :D un gaļa tā pat vienmēr ir garšīgāka par desām.

Neēdu sarkano gaļu (lielopu, cūku) vai gaļas izstrādājumus, pārsvarā ēdu zivis vai jūras veltes, 1-2x nedēļā putnu gaļu. Gaļu neēdu, jo liekas ļoti smags ēdiens, kas ilgi kuņģī pārstrādājas, labāk garšo vieglāki ēdieni.

Ēdu cūku, vistu un zivis.
Liellopu gaļa un meža gaļa negaršo. Galerts negaršo, Ķekavas desa ar olu garšo ļoti :) :D

Lielopa gala ir mazliet pateicigaka tiesi gatavojot, jo cukgalu izcili pagatavot ir sarezgitak tiesi teksturas del un tadel, ka cukgalu jacep "lidz galam". Lielopa galu var est ari termiski neapstradatu(versot pastiprinatu uzmanibu uz kvalitati). Si iemesla del, cukgala nav mans topa produkts. Trusa galu nekad negatavoju. Pat loti slaveni francu pavari atzist, ka izcept pareizi trusa galu ir vesela maksla un ta ka ediena kvalitate man ir svariga, tad trusa galu nemaz neperku. Aita/jers man ne parak, garsa tomer ir specifiska. Vistas gala ir viegli gatavojama, viegli adaptejama un pa lielam visiem garso. Pile ir daudz taukainaka, ar piles galu var tiesam kaut ko izcilu pagatavot, bet jabut zinasanam un saprasanai. Zosi nekad neesmu edusi, man pasai par lielu brinumu. :-)

Studiju darba ietvaros nepieciešams savākt vismaz 100 respondentu atbilžu uz sekojošiem jautājumiem.

Vai Jūs lietojat uzturā:

1) nē
2) ne biežāk ka reizi 2-3 mēnešos
3) ne biežāk kā reizi 2-3 mēnešos
4) jā
5) nē


6) ne īpaši garšo gaļa

1) nē;
2) nē;
3) nē;
4) zivis vēl retāk, garneles vai mīdijas ~ reizi divās nedēļās;
5) nē;
6) Pamatā - ētisku apsvērumu dēļ. Pastarpināti - masu produkcijā piedāvātais sortiments neiztur manus kritērijus par patērētāja godīgu un godprātīgu informēšanu par tā saturu; sekojoši - informētu lēmumu par produkta ietekmi uz veselību izdarīt ir pārlieku sarežģīti.

Es ēdu cūkgaļu, vistas gaļu un zivis.

Ēdu cūkgaļu (no laukiem), vistu (no laukiem) un meža gaļu (no meža) - no mednieka dabūjam. :)
Pilna saldētava arī ar meža gaļas desiņām un desām. Aknu pastēti/galertu vai nu izvāru pati, vai neēdu vispār. Laukos to pašu cūciņu nokūpina.. tā kā arī ar kūpinājumu pirkšanu īpaši neaizraujos. Veikala desām, cīsiņiem, sardelēm ir kategorisks nē no manas puses. Vīrietis gan kādreiz kaut ko nopērk un pats arī apēd (šitais man vispār tā tracina, ka mājās ir labas lietas, bet viņam kaut kas tāds jāpērk un jāēd). (t)
Tītaru un pīli arī ēdam, bet baigi reti īstenībā. Trusi nekad neēstu.. tas priekš manis būtu tāpat kā kaķi apēst.

Trusi nekad neēstu.. tas priekš manis būtu tāpat kā kaķi apēst.

man reizem tadas pasas domas. :-) bet man ir viens draugs, kurs dzivoja Vjetnama un, kad vins man stasta par to ka cilveki ed sunus, man tiesam gruti klausities. Bet pie viniem ta ir ikdiena, tapat ka pie mums cukgala.

Esmu ēdis trusi 1x. Garšoja gandrīz identiski vistas galai.

Principā garšo visa autores minētā gaļa, bet visvairāk garšo liellops, pīle, zivis. Galertu tikai paštaisītu, aknu pastēti tikai paštaisītu vai vienu miesnieka veikalā nopērkamo. Desas un cīsiņus izvairos ēst, varbūt ēdu reizi pusgadā, kad tiešām sagribās. Bet no cigārdesiņām nespēju atteikties, reizi pāris mēnešos uznāk kārais zobs. :-D

1) liellopa gaļu;
2) cūkgaļu;
3) putnu (vista, tītars, pīle u.c.) gaļu;
4) zivis;
5) gaļas izstrādājumus - desu, pastētes, galertus u.c.?

Atbilde ir JĀ!!!
Tiesa, es katru dienu needu gaļu, jo taisu biežāk dažādus veģetāros ēdienus.. tomēr gaļa garšo :) Cūkgaļu need draugs, tāpēc pati to negatavoju.. bet mammas klapētās karbonādes ar lielu prieku ēdu :D

Neko no augstākminētā neēdu ētisku apsvērumu dēļ.

Ēdu visu, gaļu , zivis. Bieži ēdu jēru un trusi, vistu, tītaru, teļa gaļu.
Retāk ēdu cūkgaļu. Zivis visbiežāk lasi un foreli, arī zandartu. Garšo un grūti atteikties, kaut gribētu atteikties no gaļas, vai vismaz samazināt daudzumu. Katru dienu prasās.

No minētā neēdu neko,jo jūtos daudz labāk nelietojot dzīvnieku izcelsmes produktus un veselība ir krietni labāka t.i problēmas kuras man bija,ir vieglākā formā vai jau pazudušas.

1) liellopa gaļu; - nē
2) cūkgaļu; -jā
3) putnu (vista, tītars, pīle u.c.) gaļu;- vistu
4) zivis; - jā, bet ļoti reti
5) gaļas izstrādājumus - desu, pastētes, galertus u.c.? - tikai mājās gatavotus galertus

Ēdu visu gaļu, arī ķenguru, lamu, briežu mežacūku... Garšo gaļa :)
Zivis gan neēdu.

Ēdu tikai cūkgaļu, vistas gaļu un zivis. Desas - cūkgaļas.
Citu dzīvnieku gaļu neciešu, no smakas jau paliek slikti