Vīrietis kritizē ēdienu

Nekritize, tikai mums ir dazadi viedokli par sals daudzumu. Es lietoju maz sali, bet vinam gimene gatavotais man skiet parsalits, tapec...es gatavoju, bet vins pieber sava porcija, ja nu prasas. Kops izmantoju svaigi maltus piparus vinam prasas aizvien mazak.

KristīnA!, es tevi arī saprotu!:-D

Es gatavojot vienmēr ostu ēdienu, tā es saprotu, kas trūkst, kas nē, zinu kas patīk maniem vīriešiem, reizēm lielākais kritizētājs ir bērns, tad nu ļoti jācenšas.

bet arī es esmu šāvusi galīgi garām ar saviem kulinārijas fantāzijas lidojumiem

Tieši tāpat :-D bet galvenais ir saprast, kas nav bijis pareizi un nākamajā reizē mēģināt vēlreiz :-)

Zupas man aiziet kaut kur stundas laikaa max..parasti viss atri uzvaras;) Nezinu ko tur 3 stundas darit..pat rosolam sastavdalu griesana neaiznjem tik daudz laika

MADasaHATTER, daudz slēpjas arī pašā receptē. Ir ēdiens, kurš prasa 3h.. neatkarīgi no tā, cik veikli tiek kapāti sīpoli.. :)

Zupas man aiziet kaut kur stundas laikaa max..parasti viss atri uzvarasNezinu ko tur 3 stundas darit..

Tu zupai buljonu pati taisi vai arī vienkārši piemet buljona kubiņus klāt?

Protams, būtiski ir, kā tas tiek pateikts, tomēr, kaut kā neizskatās, ka tas varētu būt jāuztver aizskaroši.

Man, piemēram, arī ir lietas, kuras negaršo (tādu nav daudz, tomēr ir) un, ja mana otrā puse ēdienam pievienotu, piemēram, kinzu - nu, nevarētu es to ēdienu pat tuvumā mutei dabūt, līdz ar to arī uzskatītu par nepieciešamu pateikt, lai nākamreiz gatavojot šo garšvielu nelieto.

Mūsu ģimenē gatavoju es un ar laiku esmu izpētījusi un sapratusi, kas vīram garšo un kuras ir tās lietas, kuras viņš apēdīs "gariem zobiem" (līdz ar to par šādu ēdienreizi negaidu nekādus atzinības vārdus), kā arī lietas, kuras viņš vienkārši neēd un visdrīzāk nekad neēdīs.

Protams, vari ar draugu uztaisīt tematisko sarunu vakaru un sākt konspektēt, kuri ir viņa neiecienītie produkti, kuras garšvielas viņam nepatīk u.t.t., lai izvairītos no kritikas vēlāk, tomēr es neko sliktu nesaskatu arī šajā gadījumā - viņam ir iespēja izmēģināt un konkrēti pateikt, garšo vai nē (mazums, līdz šim bijuši aizspriedumi un nemaz konkrēto "man negaršo" lietu nav ēdis, vai arī nav ēdis šādi pagatavotu).

rosols un zupa nebūt nav laikietilpīgi virtuves šedevri :-D:-D:-D

Katrā ziņā, manuprāt, labāk, ja viņš pasaka pirmajā reizē, ka viņam kaut kas ne visai garšo, nevis es tik gatavoju, bet viņš ar mokām to ēdienu apēd un nejūt no tā nekādu baudījumu (vai sliktākajā gadījumā, vispār paliek neēdis, jo es principa pēc esmu izdomājusi vakarā pagatavot siļķi, kuru viņš vienkārši nevar ieēst). Jo - jā, ja es gatavoju, man ir svarīgi, lai ēdiens garšo, bet, ja cilvēkam mans gatavotais jāapēd ar mokām (tikai, lai būtu paēdis), tas mani vienkārši neiepriecina.

Atkarīgs no zupas :)

Un atkarīgs no tā, cik smalki grib sagriezt rasolu :D Es nesen tā iespringu, ka ar visu nepieciešamo sastāvdaļu vārīšanu + smalko griešanu noņēmos 2 stundas un biju sagurusi tā, it kā nez kādu kulinārijas šedevru taisītu :D

Ēst negatavoju, līdz ar to nav problēmu un kritikas :-D
Man jau liekas, ka Tu pārāk saasināti to kritiku uztver, diez vai viņš katru dienu kritizē cik viss slikti, varbūt tiešām vienkārši ir ēdieni, kas viņam negaršo, labāk lai to laicīgi pasaka. Bet, ja liekas, ka kritizē un nepatīk gatavot, tad vienkārši negatavo.

Zupas man aiziet kaut kur stundas laikaa max..parasti viss atri uzvarasNezinu ko tur 3 stundas darit..pat rosolam sastavdalu griesana neaiznjem tik daudz laika

Tas nenozīmē, ka visas tās 3 stundas stāv pie plīts. Lai pagatavotu labu buljonu ir jāvāra diezgan ilgi uz mazas uguns. Un tad tajā buljonā var taisīt tādu zupu, kādu gribās.

lielākoties gatavoju es, bet nu ja draugs ir mājās, tad arī bieži vien kaut ko palīdz un gatavo arī viens pats, kas viņam arī ļoti labi padodas. mani īpaši neuztrauc, ja viņš pasaka, ka kāds no ēdieniem negaršo vai kaut ko labāk nelikt vairāk klāt, jo saprotu, ka ne visiem viss garšo. tieši vismaz turpmāk zinu, kā uzlabot šo ēdienu. ir bijis arī tā, ka pašai negaršo īsti tas, ko esmu uztaisījusi, lai gan lielākoties tas gadās tad, kad draugs nav mājās, jo tad arī vairāk atļaujos eksperimentēt, īpaši gadījumos, kad mājās īsti nekā nav, bet uz veikalu iet slinkums. :D bieži arī palūdzu viņam pagaršot kādu mērci, lai pasaka vai pats pieliek klāt vēl kādu garšvielu, ja pati nevaru īsti saprast, kas tur vēl trūkst.

bet nu protams visvairāk patīk, kad viņš uzslavē, ka nu ļoti garšīgi ir bijis un vēl kādam citam pēc tam pasaka, cik garšīgu kaut ko esmu uztaisījusi. (l)

Mans vīrietis ēd principā visu, tāpēc arī nekad neesmu dzirdējusi pārmetumus, tieši otrādi - vienmēr slavē, pat ja kaut kas nav izdevies. Nu dažreiz, kad es jau pati redzu, ka tiešām kaut kas galīgi ne tā sanācis, tad pasaka, bet vienalga tik saudzīgi un bez jebkāda pārmetuma un vienmēr visu apēd pat ja nav ēdams. :D Saprotu, ka man ļoti paveicies, jo, ja man kaut ko pārmestu, pie tam regulāri, es visticamāk par spīti vispār vairs negatavotu.

Jā, uzslavas ir patīkamas. Aizejot pie vecākiem slavē, ka manas plānās pankūkas vai cepto lasi neviens nevarot pārspēt. Bet vispār esmu tāda vienkāršāka ēdāja. Viņš ierēc par mani, ka labprāt ēdu pelmeņus vai kartupeļus ar biezpienu un siļķi. :-D Vairāk viņa dēļ gatavoju kaut ko, kur vairāk laika un mīlestības jāiegulda.:-D

Nu 3 stundas ir jāgatavo liellopa sautējumi, jāvāra buljoni, klasiskā bolonas mērce, u.c. Ir droši ēdieni, kas tik ilgi jāgatavo.:-)

Mans vīrietis ēd principā visu, tāpēc arī nekad neesmu dzirdējusi pārmetumus, tieši otrādi - vienmēr slavē, pat ja kaut kas nav izdevies. Nu dažreiz, kad es jau pati redzu, ka tiešām kaut kas galīgi ne tā sanācis, tad pasaka, bet vienalga tik saudzīgi un bez jebkāda pārmetuma un vienmēr visu apēd pat ja nav ēdams. Saprotu, ka man ļoti paveicies, jo, ja man kaut ko pārmestu, pie tam regulāri, es visticamāk par spīti vispār vairs negatavotu.

Man tas pats. Dažām meitenēm vienkārši paveicas :-D

Bet runa jau ir par to cik ilgi stāv pie plīts. Es, piemēram, gatavojot liellopa ēdienus vai vārot buljonu nedejoju ugačaka, lai ātrāk pagatavojas. :-D

Es, piemēram, gatavojot liellopa ēdienus vai vārot buljonu nedejoju ugačaka, lai ātrāk pagatavojas.

:D skats varētu būt grandiozs ar to deju :D

Kamēr tās stundas sautējas, parasti nokopju virtuvē jau to, ko esmu paguvusi sacūkot, paralēli izcepu maizi, uzgriežu salātus, sagatavoju pārējās piedevas, klāju galdu.. Tā arī tās 3 h paiet mierīgā rosībā.

Patīk fonā likt kādu seriālu vai ausij tīkamu mūziku :)

Nu varu atzīties, ka gatavojot un klausoties mūziku gan neuzvedos īpaši adekvāti. :-D Bet kamēr viss sautējas, uzkopju māju, sakārtojos lai būtu skaista līdz ar mīļotā ierašanos. (l)