Oi, augstā zupa – tā ir īsta garšīgā vasaras ēdiena klasika! Rozā kefīru var nopirkt gandrīz jebkurā lielākajā veikalā, bet ja tev tomēr nevar atrast, droši vari izmantot arī parasto kefīru vai kvasu – ar tiem arī sanāk ļoti labi. Attiecībā uz sastāvdaļām – olas, gurķi un bietes jau ir lieliskas, taču, ja vēlies vēl pilnīgāku garšu, ieteiktu pievienot arī vārītu kartupeli, svaigus zaļumus (piemēram, dillītes un pētersīļus) un, protams, pāris ķiploku daiviņas. Un neaizmirsti, ka sāls un pipari būs galvenie garšas akcenti! Bauda garantēta! https://topfood.club/reczeptyi/pervyie-blyuda/goryachie-supyi/sup-iz-ryibyi/sup-iz-krasnoj-ryibyi-s-risom.html
264
