Ko likt galdā?

Milzu bļodu ar salātiem un marinētus gurķīšus. Pārējais atkarīgs no garastāvokļa. Parasti vīrs taisa otro priekš visiem. Pēc pamatīga otrā nekādas baigās uzkodas nav vajadzīgas.

esmu gatavojusi lasi - ērti, jo var sagriezt gabaliņos, uzcept un visiem izdalīt. Klāt rīsus, salātiņus.

Cik ir liels skaits? Var uzcept cepeti.

Lazanju un zaļos salātus :)

Esam bijuši arī ciemos, kur saimniece savārīja lielu katlu ar spaghetti un sataisīja 3 dažādas mērces (boloņas, cūkgaļas-šampinjonu-zaļumu-krējuma mērci un veģetāro tomātu mērci ar baziliku). Bijām ap 12 cilvēkiem. Klāt sataisījām vēl milzīgu svaigo salātu bļodu un bija gardi, vienkārši, ērti, ātri :)

Vakariņām lieku galdā salātus, dārzeņu plati ar mērcīti, ja ir laiks, var sacept mazās piciņas.

Cik cilvēki un kāda tipa vakariņas - starteris, pamatēdiens un saldais vai kā?

man arii liekas, kas lieli galjas gabali buutu viss labaakais variants.. iemet kraasnii un miers + mazie kartupeliiishi ar pesto.. mmm.. un mieriigi var serveet lielos shkjiivjos

rosols noteikti, darzenu plati ar merciti, kilvamaizites, lasmaizites, vel visadus salatinus vari saveidot

12 cilvēki!

kādu gabalu jūs parasti ņemat cepetim? Un kā iemarinājat pirms tam? kopējo cilvēku skaits vispār ir ap 20....... ēdāji...

Iespraukšos šajā tēmā ar aptauju, kas ir iekļaujas tēmā.
Lūdzu aizpildat manu aptauju! Īpaši kurām patīk kulinārijas žurnāli vai ēst gatavošana.. (l)

http://www.visidati.lv/aptauja/1168692173/

Man nekad uz vakarinaam nav bijusi 12 cilveeku,bet domaaju ,ja naak daudz cilveeku,tad labaak tomeer aukstais galds-dazaadi salaatini,grozini uttEs te domaaju Latvijaa.
Ja man pieteiktos tagad tie 12 cilveeki,es luugtu viiram ,lai cep tiitaru-no taa noteikti pietiktu galas vairaakiem cilveekiem,bet vista noteikti buutu par maz. Doma par cepeti man loti patiik,ja negribaas daudz dziivot pa virtuvi.Cepetis,kaads kartupelis,salaati ,tad pie kafijas kaads saldums un vakrs labi pavadiits.Te gruuti spriest -cilveeki jau eed arii loti dazaadi-vienam viens kartupelis ir ok,citam vajag vairaak-gruutaak varbuut apreekinaat taa eediena daudzumu.

3 no tiem ir veģetārieši - tā kā jāpadomā uzgatavot kaut ko arī bez gaļas...
varbūt ir kādas garšīgas receptes salātiem? kas nebūs rosols...

Tad noteikti taisi auksto galdu-salaatinus var taisiit loti dazaadus,saakot ar biesu,siera uttVar likt grozinos.Pildiitaas olas utt

Ļoti gardi, manuprāt, ir rolmopši. Izklapē liellopa mīkstumu.. iesmērē sinepes, ievieto speķa, čedaras siera un paprikas strēmelītes (+pipari, sāls), satin un ar kociņu sasprauž :) Tīteņus apcep un tad pašmorē nelielā ūdens daudzumā. Garšiņai var pievienot kādu saknīti (burkāns, selerija).

Patīk ciemiņiem servēt rīsu ēdienus.. jo tos var dažādi sagatavot un skaisti rotāt. Klāt var kaut ko krāsnī ceptu - lielam skaitam var vistas šķiņķīšus/kājiņas, arī laba doma pavīdēja par lasi :)

Cormeum-bet ja kaads cilveeks ir vegetaarietis,tad jaataisa kaads atsevisks eediens tiem cilvekiem-ja taisa silto!

varbūt ir kādas garšīgas receptes salātiem? kas nebūs rosols...

Es pati varētu izēst bļodu ar lapu salātiem, kam pievienoti gurķi, tomātiņi, mozarella un avokado, uzleju olīveļļu, balsamico un nedaudz iespiežu no apelsīna sulu (+iemaļu no dzirnaviņām piparus un sāli)


Pēc lielās izēšanās var tak čilot ar siera plati un šo to saldu :)

Cormeum-bet ja kaads cilveeks ir vegetaarietis,tad jaataisa kaads atsevisks eediens tiem cilvekiem-ja taisa silto!

Jā.. var sagriezt un apcept dārzeņus, pievienot pākšaugus un garšvielas.. uztaisīt sātīgu mērci :)

Nupat "pabaroju" 20 cilvēkus (tiesa, ne vienlaicīgi, bet "pieņemšana" bija visas dienas garumā). Ja man būtu iespēja visus viesus skaisti apsēdināt pie klāta galda, es noteikti izvēlētos pagatavot cepeti (ar piedevām un salātiem) + kādu nesarežģītu veģetāru ēdienu, ja viesu vidū būtu veģetārieši, jo tas ļoti atvieglo gan gatavošanas procesu, gan tāds ēdiens būs sātīgāks un mazāk būs jāiespringst uz uzkodām.

Manos apstākļos derēja tikai uzkodu galds un sanāca tomēr diezgan daudz ēdiena patērēt. Bija 3 veidu salāti, groziņuzkodas (daļa ar siera salātiem, daļa ar tunča salātiem), dārzeņu, siera un gaļas plates ar atbilstošām piedevām, kā arī kūka noslēgumā. It kā ne pirmo reizi uzņēmu tik daudz viesus, bet biju šokā, ka visu laiku bija "par maz" sajūta, tā ka - laikam ne tikai viesu "ēdelība" jāvērtē, bet arī mēness fāzes vai kas tamlīdzīgs! :D

Tortilas un/vai pitas ir laba padarīšana - visu sagatavo (salātlapas, sv.gurķi, mar.gurķi, cepta vistas fileja vai maltā gaļa, sīpoli, tomāti, vārītas olas, paprika, kūpināts lasis utt.) un paši, lai saliek savu variantu, derēs arī veģetāriešiem, variāciju simtiem ;). Manās viesībās viesiem patīk.