Vienigais ko uz sitienu no latvesu blogiem atceros ir fotoreceptes.lv. Taads kartigs latvieshu rijamais. Gatavojusi peec taa gan neko neesmu, jo katraa receptee saredzu neizmantotas ediena apspeleshanas iespejas.
Praktiski nelasu latviesu blogus, jo nezinu gandriz nevienu blogu. :D
Latviešu ēst-blogus īpaši nelasu, vien dažreiz iemetu aci četrās sezonās un tasty.lv. Toties sekoju Signei Meirānei Instagramā un iedvesmojos tā ka brīžam zaļa palieku :-D
Es pārsvarā receptes meklēju pinterest un Epicurus. Dažreiz arī kādās norvēģu, vācu vai franču lapiņās. Kā nu gadās. Visvairāk mani iedvesmo ēst-dokumentārijas, sākot no filmiņām par konkrētu ēdienu vēsturi un vēsturiskām ēšanas tradīcijām, beidzot ar Burdeinu (l)
Tad, kad man ir ideja, ko gribu taisīt, un nav skaidrs kā, tad meklēju Googlē, un izvēlos to variantu, kas ir vienkāršāks vai vieglāk pielāgojams esošajām sastāvdaļām, vai vieglāk pielāgojams ģimenes locekļu gaumei, kas kaut ko konkrētu neēd.
Iecienītu blogu nav, skatos gan angliski, gan latviski, gan krieviski retu reizi.
Es arī par labu atzīstu četras sezonas, viss ko no šīs lapas esmu gatavojusi ir sanācis gards. Īpaši bieži sanācis gatavot vakariņās tomātu krēmzupu, ļoti gardi :-)
Ēdienu blogus nelasu, jo nav tik daudz laika, lai meklētu, kuram ir atsauksmes, un receptes bez atsauksmēm reti kad gatavoju.
Es arī no Četrām sezonām gatavoju, jo zinu, ka visas publicētās receptes ir tiešām izmēģinātas un daudzām ir atsauksmes. Pa retam arī no http://www.gardezi.lv , jo tur zināmi cilvēki iesaka receptes. Daudz ko meklēju caur Pinterest un tad salīdzinu vienāda ēdiena vairākas receptes un izvēlos sev piemērotāko.
Šad tad ieskatos www.cetrassezonas.lv. Nav konkrēts iemīļots latvietes ēdienu blogs. Ir konkrētas receptes, kuras pārlasu attiecīgajā blogā, piemēram, cielaviņu gatavoju pēc kikasvirtuve.lv :)
Latviešu ēdieniem, manuprāt, jauks ir fotoreceptes.lv :) Patīk rakstīšanas stils, bilžu esamība un Bonga :D
Ar laiku izstradajas talredzibas ozha un lietojamas receptes ir atskiramas no kulinaaraas dailiteratuuras. Ar konditorejas izstradajumiem gan man neiet tik viegli, tur bezhi salaizhu kaut ko deelii.
Paskaties kādreiz Bruno Albouze jūtūbē, īpaši konditoreju. Viņa balss ir vienkārši ārprātīga, man šermuļi metas, bet tutoriāļi ir ļoti labi, saprotami un receptes ari. :-D
3925
