ātrais jautājums- tulkošana

Imereti ir Gruzijas reģions, tas siers no turienes ;)

jā, bet kāda varētu būt atbilstība no Latvijas sieriem?

bildes atradu, bet pēc bildes nevaru noteikt konsistenci.

http://georgianrecipes.net/2013/03/29/imeretian-cheese/


Imeretian cheese from the Imereti region of Georgia is a very popular curd cheese made from cows milk. It has a soft and springy texture and a slightly sour, salty taste. It is a “quick cheese” maturing in just one or two days.


Imeretian siers no Imereti reģionā Gruzijā ir ļoti populārs biezpiena siers, kas pagatavots no govs piena. Tā ir mīksta un elastīgs tekstūru un nedaudz skāba, sāļa garša. Tā ir "ātri siers" nogatavina tikai vienu vai divas dienas.

LV saimnieces sien tadu pasu sieru ;-)

Siers no Imereti reģiona. Vai vienkārši Imereti siers ;)

P.S. Vinu sieram bus mazliet cita garsa, jo gotinam citadak dabiska edienkarte. Vis parejais ta pat ka pie musm laukosl un ari tirgu pie saimnuiecem var nopirkt. Ja man atved lauku pienu ari maku siet sieru.

P.S. Ja gribi pati gatavot, noperc lauku biezpienu tirgu samekle recepti un iznaks.;-)

http://www.la.lv/pie-latgales-sierniecem/


http://receptes.tvnet.lv/receptes/majas-siers-no-lauku-piena/ vispar LV to pasu sieta siera recepsu ir simtiem. Es dazkart ja sagribas noperku jau gatavu no saimniecem tirgu.