Manna

Proporcijas uz aci :D
bet mannu tiešām maz vajag.
Pirmkārt, uz mannas paciņas ir rakstītas proporcijas

1.L (piena) - 7.ēd.k mannā (nevairāk)

Ceru, ka nesamelošu, bet, manuprāt, bija uz 200 ml piena 25 grami mannas. Palabojiet, ja kļūdos

Es arī proporcijas nemēru, beru uz aci. Katru reizi ir bail, ka sanāks pārāk šķidra vai pārāk bieza. :D Taisu gan tiešām ļooooti reti.

Uz paciņas ir rakstītas proporcijas, ja tās ievēro, tad putra nesanāk bieza :-)
Būs man rīt brokastīs jāpagatavo, ļoti sen nav ēsta :-D |-)

uz 1L jāber 100gr mannā, bet tad sanāk pašķidra
taisot uzpūteni lietoju tādas proporcijas, bet ja gribu ēst, tad pieberu nedaudz vairak kā 100gr un tad ir laba konsistence

Mamma mācīja, ka jāievēro proporcija 1:5 (viena daļa mannas, piecas daļas piena) - sanāk tieši tā kā vajag! :-)

Arī uz aci.
Tieši nesen nopirku paciņu, kādus divus gadus nav ēsta :-D

O, super, man arī pirms pāris dienām šis bija aktuāls jautājums. Liekas, ka tā jau beru maz, bet vienmēr mannā sanāk kā klucis.

Arī uz aci.
Vēl šodien ieraugot ķirbi, atcerējos, ka sen nav ēsta manna ar ķirbi :) Jāuztaisa būs rīt brokastīs.

Nedēļas nogalē pa ilgiem laikiem izdomāju uztaisīt mannā biezputru, kas ir viens no manas bērnības našķiem. Tā arī sapratu ka manna pienam ir jāpievieno minimāli, jo ļoti ātri izdevās uztaisīt akmeni, kā arī katlu vēljoprojām nav izdevies atmazgāt no piedeguma. :-D

Bāc, nu kāpēc es atvēru šo diskusiju, tagad čāpoju uz virtuvi :D

Es uz 100 ml lieku ēdamkaroti mannas..bet nu saprotiet pašas..ēdamkarotes ir tik dažādas.. :D

Arī ražotājs ir noteicošs faktors.

Izvārīt māku, bet jautājums par pilngraudu manna - garšīga?

Mans vīrs taisa dievīgu manna putru:
2 porcijas
100ml ūdens
2glāzes piena
pusglāze manna
1ēd.k cukurs
1tēj.k sāls

Uz lielas uguns uzvāra ūdeni, tajā ieber sāli un cukuru un pēc tam pienu. Visu uzvāra lidz dažiem burbulīšiem, nońem no uguns. Intensīvi maisot pievieno mannu pamazitem, lai nav kunkułu.
Kad manna ieberta, uguni nogriež uz mazāko un liek virsu tidz pirmajiem burbulišiem. Tad ńem nost un apsedz ar dvieli uz 5min. Sanāk dievīga, tiešam.(l)

Šodien pirmo reizi izvārīju manna bez cukura. Daudz garšīgāka nekā ar cukuru! Varbūt nospēlēja arī tas, ka pieliku jūras sāli, nevis parasto. 8-)