Veselīgi gardumi

zemesriekstu sviests un sausmaize man arī iet pie sirds, bet to sviestu atļaujos baigi reti pirkt, jo pazūd gaismas ātrumā tā burka :D

Es arī našķējos ar zemesriekstu sviesta un banānu kanēļmaizītēm, tikai rudzu grauzdiņu vietā ēdu auzu maizi. Gribu pati sataisīt kādu riekstu sviestu kādreiz (mājas nutellu), bet kaut kā mūžigi atlieku un vēl neesmu tik tālu tikusi. Vēl našķējos ar kaltētiem mango - konfekšu vietā.

Ja gribas šokolādes desertu, tad var uzvārīt vienkāršu šokolādes pudiņu - katliņā ieber 2ēd.k. cukura, 1 ēd.k. kakao pulvera, 1 ēd.k. kukurūzas cietes un tējkaroti vaniļas cukura. Uzkarsē kopā ar pavisam nedaudz piena līdz veidojas šokolādīga masa un lēnām lej klāt vēl ~ puslitru piena. Maisot karsē līdz masa sabiezē. Var ēst siltu vai atdzesēt ledusskapī.
Deserta krēms, kas gatavots no grieķu jogurta, medus, augļiem pēc izvēles un želatīna arī ir veselīgs un gards. Vispār daudzi no "old school" mājas desertiem ir gana veselīgi - peldošās salas, ogu ķīseļi, utt.
No cepumiem - bezē, auzu cepumi. Sāļajām lietām - nav nekā veselīgāka par dārzeņu asortiem ar grieķu jogurta dipu :-)

Aizmirsu pieminēt pankūkas un vafeles. Cepu ar auzu pārslām, biezpienu, banānu, olām, cepampulveri un garšvielām (daudz kanēļa un vaniļas) + mazliet liesa piena vai ūdens vēlamajai konsistencei.

NordicBelle, kur Tu pirki kaltētos mango? Man ir pierakstīta līdzīga recepte, tikai nosaukums cits - kakao ķīselis.

Pirms laika, kad biju atkarīga no saldumiem, gatavoju indie;su saldumus - tur ir ļoti daudzas idejas ar receptēm, žāvētajiem augļiem, riekstiem uc dabigajām satāvdaļām receptēs. Pluss ir tāds, ka nevar daudz apēst, sātīgi. Tajā laikā izmēģināju tīiiik daudz receptes, man jau gatavojot vien daļa saldumu vēlmes pārgāja :-D

Varbūt kāda var palīdzēt un izdomāt, ko likt krējuma vietā sagriezto dārzeņu platē...? jo tik veselīga uzkoda sanāk, bet es nedrīkstu ēst pilnīgi neko no piena produktiem... pat pienu bez laktozes man organisms neņem pretī. :'-(

Sasodīts! Aizmirsu sviestu! Kad noņem pudiņu no uguns, iemaisi karoti sviesta (īsta, nevis produkta, margarīna vai kā tamlīdzīga).

Mango pērku pārtikas veikalā, bet neesmu LV. Man gan šķiet, ka esmu redzējusi gan Rimi gan citur.

Ledus - sojas jogurts?

Jā, rimi ir kaltēti mango. Mna patīk nevis ta versija, kura ir tā sakaltēta, kā kaltetie ananāsu gabaliņi, bet tā versija ar ...mitrakiem, mazāk sakaltetiem, šķelītēs sagrieztiem mango. Man pirms 10 gadiem bija tāda atkarība... tagad nepērku, jo bail, ka atkal saksies :) Dargs prieks.

57days, kur Tu pērc tos koksriekstu čipsus? Man tāaa gsršo kokoss, bet pirmo reizi tādus redzu - vrb vnk neuzmanīgi veikalos skatos :-)

Vienā ēdamkarotē medus ir 17 g cukura. Vienā ēdamkarotē baltā cukura ir 12 g cukura.

Nekas nav jādomā vai jāzīlē, visu var internetā noskaidrot. Un medū nav tādu vielu, kas pasargātu no cukura līmeņa svārstībām.

auzu pārslu cepumi,kuriem ir maza kārtiņa piena šokolādes virsū

mīļākie cepumi

Sisley, skolas ielā ir veikaliņš

http://rudra.lv/lv/c/134-citi-produkti/p/1060-coconut-chips-kokosriekstu-parslas-200g

Dateles(l)(l)(l)

Ledus Tu dipī mērces vietā varbūt varētu uztaisīt kādu tomātu pastu vai ko tādu ko var sablenderēt tādā viendabīgā masā piemēram. varbūt kādu avokādo pastu piemēram.

Miss Joker, superīga ideja! Gvakomole - ar dakšiņu samīcīts avokado, smalki sakapāts sarkanais sīpols, gabaliņos sagriezts tomāts, laima sula, šļuka olīveļļas, sāls un pipari pēc garšas. :-)

Ledus, a tev prasās? :) Cik es zinu, sojas jogurti ir tikai saldie... bet esot arī bez-laktozes krējums, cik nu es padzirdēju. Es dārzeņus ēdu vai nu bez nekā, vai ar eļļas mērcēm - ir ok (man ir tāda pati alerģija kā tev :) )

Es pati pēdējā laikā našķējos ar riekstiem, žāvētām dzērvenēm (ak kungs, kas par ņammu!!), svaigiem augļiem un, ja nu pavisam kaut ko gribās, tad ar melno šokolādi. Sev (bez piena esamības) esmu atradusi šo. Alerģiskas reakcijas nav un garšo pat ļoti labi:

NordicBelle recepte izklausās tik garšīgi, ka rīt pati pagatavošu. :D

Man šodien ļooti skārojās kaut ko saldu. Pa dienu biju treniņā, tad nu nolēmu, ka varu atļauties. Nekā prārīga mājās nebija, tad nu variēju ar to kas bija, respektīvi, sametu kopā visu, kas bija.

Auzu pārslas, pane nero milti (līdz galam es nezinu, kas tiem miltiem ir sastāvā. Sastāvs ir itāliski un nav bijusi baigā apņēmība iedziļināties. Es gan apšaubu, vai itāļiem ir rudzi, bet tie milti ir līdzīgi rudzu miltiem, tikai klāt dažādas sēkliņas), smalki rīvēts burkāns, vājpiena beizpiens, skyr jogurts, pašvārīta pīlādžu, ērkšķogu, aroniju zapte un soda. Un to visu kēksa formā un cepeškrāsnī iekšā.
Pati biju pārsteigta, bet sanāca kaut kas bezdievīgi garšīgs.

Pag, pag vai tad diskusijas nosaukums nebija - veseligas uzkodas?