Ziemassvētku ievārījums!

:)

kirbju ievarijums ? bet tas jau laikam vairak pateicibas dienai

Ķirbju man laikam negaršos!

Mandarinu ievarijums,Ābolu un ķirbju,
Bumbieru ievārījums ar ziemassvētku garšu

Ja intrese tad varu Pm padalities ar receptēm,kā gatavot

lelditee, padalies:)

Uzrakstiju vestulīti

Visus nosutiju,ja kadai vel intrese tad uzrakstat vestulīte

liels paldies!:)

Jebkāds ievārījums vai tēja var būt "Ziemassvētku" ,ja pievieno klāt krustnagliņas ;)

Mammai darba kolēģe bija uzvārijusi kaut ko no aprikozēm , ar rumu? vai ko tādu , rozīnēm , krustnagliņām! Bija ļoti ļoti garšīga un sātīga. Tik diemžē lrecepti gan nezinu .:-(

Šogad topā ir kumkvati mērcēti konjakā ar kanēli, sanāk ļoti karamelizēts ievarījums. Vēl patīk mellenes ar čilī, granātābolu marmelāde ar krustnagliņām vai apelsīnu ievarījums ar anīsu.

Vai ir recepte tai granātābolu marmelādei?

Sesilla, ko tu gribēsi ar to zaptīti darīt un pie kā ēst? Maizes, siera, gaļas? Ēst pati, dāvināt? Manuprāt, sīpolu ievārījums vienmēr ir laba ideja, bet, ja gribas tieši to garšvielu smaržu, tad varbūt āboli ar kanēli, krustnagliņām un rozīnēm? Granātāboliem un krustnagliņām man personīgi klāt prasītos vēl kaut kas ass - smaržīgie pipari, varbūt?

Es esmu vārījusi mandarīnu ievārījumu ar krustnagliņām un kanēli.

NordicBelle, domāju dāvināt. Un ēst jau laikam viņi ēstu ar pankūkām vai maizi..

Bet to sīpolu ievārījumu labāk gatavot katliņā vai pannā? jo cik sapratu jācep nav, bet jāsautē.

Ja tev ir dziļa, smaga panna, tad tajā. Vai kāds čuguna grāpītis. Vislabākie rezultāti būs traukam ar biezām malām, kas vienmērīgi izsilst, tā lai karstums nenāk tikai no apakšas, bet arī no sāniem.

Sessila,

6 glāzes svaigi spiestas granātābola sulas (bez kauliņiem).Tik pat daudz cukura, 3 plāksnes želantīna plāksnes, maza sauja krustnagliņas, pusglāze svaigi spiesta citrona sulas.
Katliņā vāra sulas, cukuru un krustangliņas. Līdz šķidrums samazinās uz pusi. (Izmakšķerē krustangliņas). Pievieno izšķidinātu želantīnu. Maisa līdz jūtami sāk biezēt masa. Pilda izkarsētās burciņās. Aizvāko. Un griež otrādi.Ļauj atdzesēties.

Paldies!