Idejas galīgi apsīkušas, tāpēc jautāšu šeit. Ko likt galdā pavisam nelielā (vien pāris ciemiņi) dzimšanas dienas ballītē?:-) Vēlams ne pārāk augstā pagatavošanas sarežģītības pakāpē, nav nepieciešami cepeši, vareni otrie ēdieni vai apbrīnojami pavārmākslas brīnumi ar reti sastopamām sastāvdaļām, drīzāk ko vieglu, gardu un varbūt arī saldu. Interesanti salāti, uzkodas, kāds deserts?
Ja nav plānos brangas vakariņas, var galdu bagātināt ar uzkodām :)
Var sacept krāsnī siermaizītes..tās laikam visiem garšo ( rīvētu sieru sajaucu ar tomātu mērci, jēlu olu/ām, var pievienot garšvielas un smērē uz maizītēm)
Mazsālītais lasis maizītēs (vai saritināts lavašā, tad sagriezts) ir jauka uzkoda..
Aizsapņojos un sailgojos pēc pildītajām olām un siļķes kažokā :D
Es parasti mēģinu kaut ko jaunu katru reizi klāt pielikt ierastajam standartiņam. Man tieši uz rītdienu vienai ballītei jātaisa papildus uzkodas, gatavošu kartupeļu ripiņas ar krēmsieru un kūpinātu lasi, gaļas/speķa pīrādziņus, brauniju ar riekstiem, auzu pārslu/augļu cepumiņus un biezpiena plātsmaizi. :-)
nē, ar mizu jāizvāra kartupeļi, pēc tam jāsagriež ripiņās, jānoņem miza, jāuzsmērē nedaudz krēmsiers (es parasto, bezpiedevu smērēšu), jāliek pa virsu laša šķēlīte, droši vien ar kādu pipariņu jāpārkaisa/kāda dillīte jāuzliek. :-)
No fiksi taisāmajiem salātiem: pupiņu salāti, grieķu salāti, krabju salāti.
No uzkodām: picas, karstmaizes (mums ar draudzenēm topā ciabata ar saulē kaltētiem tomātiem un sieru), tortiljas čipsi ar malto gaļu un sieru pa virsu. Kā arī standarta gaļas, siera plates.
1152
