svešzemju virtuve

Man patīk visādi salāti pēc turku receptēm, viņi liek klāt granātābolu mērci + olīveļļa. Tādi saldskābi, asi salātiņi. mmmmm

Tā kā pati dzīvoju Turcijā, tad šī virtuve arī tīri iet pie sirds. Dolmas, dažādas zupiņas, daudz dārzeņu ēdienos, un vietējie augļi. Un, jā, jau pieminētā granātābolu mērcīte vasarās pie salātiņiem piknikā ar kebabu. mmm :-)

Būs jāpamēgina tā granātābolu mērce :) Man vispār likās, ka turku virtuve ir tālāk par turku picām un kebabiem neiet un tur nekā interesanta vairs nav, bet būšu maldījusies:-D

Man arī ļoti patīk turku virtuve.
Sākumā daudz kam nevarēju pierast,jo pēc garšas likās,ka neiet kopā vai bija pa stipru. Tagad gan varu teikt,ka daudz kas ir iegaršojies un ēdu ar gardu muti. Granātābolu mērcīte - super :) Man vispār garšo granātāboli-gan kā augļi,gan sulas, gan mērcītes utt.

Mums mājās ļoti garšo dažādi korejiešu ēdieni - korean beef, kimchi, tāpat arī visādas asās nūdeles, voki utt. Šad un tad vāram kariju, gan ar vistu, gan zivi. Tikka massala ļoti garšo. No thai ēdieniem visbiežāk gatavojam zupas un pavasara rullīšus. No japāņu virtuves, protams, suši un vēl pēdējā laikā esam pavilkušies uz vispārējo ramen apsēstību :-D No turku virtuves man vislabāk patika tas picveidīgais plācenis ar malto gaļu - tik garšīgi! :-P Man jautājums- turku restorānos tie sarkanie citrusīgie pipari, kas vienmēr uz galda - kā tie saucas?

Visas neēd olas, es Lieldienas nesvinu vispār :D
Dodu priekšroku itāļu, franču virtuvei, labprāt ēdu arī taizemiešu ēdienus, bet no suši varētu nedēļām pārtikt (tas gan arī ir vienīgais, kas japāņu virtuvē interesē).

Ak jā,vēl man tuva ir itāliešu virtuve-visas tās pastas,mmmmm

Ak, franču virtuve!(l) Tagad, kamēr ar vīru tievējam, neesam neko taisījuši, jo tas tomēr nav diezko diētiski, ja katra recepte sākas ar krietnu piku sviesta un puspudeli vīna... :-D ak jā, meksikāņu ēdieni vēl ļoti garšo - gan tradicionālie, gan tex-mex. Kādu laiku dzīvoju kopā ar vienu meksikāņu meiteni, viņa man samācija šādas tādas viltības.
Mēs mājās šad tad iesmejam ka, tad kad retu reizi uztaisam kaut ko riktīgi latvisku vai tradicionāli norvēģisku, ka tā mums ir eksotiskā virtuve :-D

Bildes gan nelikšu, nekas tāds konkrēts nenāk prātā, bet dievinu visu, kas saistās ar kariju, biju padzīvojusi Anglijā un strādāju indiešu restorānā, viņu pārtiku vienkārši mīlēju.

Un vipār ir tik forši aizbraucot uz citu valsti noprovēt tradicionālos ēdienus (l) eksursijā uz Turciju, gan mums neveiksmīgi nesanāca paēst kādā restora uz ātro nopirkām viņu gatavoto kebabu vai kkas tamlīdzīgs - bija labs :)

Itāļu tiešām ir super, fungi pasta, piemēram (l)

Marokāņu arī ir super

Man mīļākā laikam ir itāļu virtuve :-) Patīk arī lietas no franču virtuves, bet šīs abas man neskaitās eksotiskas, jo dzīvoju latviešu/franču/itāļu ģimenē.
No citu valstu virtuvēm man ļoti tīk gruzīnu ēdieni, arī daudz kas no japāņu, ķīniešu un vjetnamiešu ēdieniem.
Nepatīk nekas ar kariju, līdz ar to parasti neizvēlos indiešu virtuvi ;-)

Meitenes, pēc kā garšo tā granātābolu mērce? Nu jā, pēc granātābola, bet kāda tā ir - asa, sāļa..? Un kur var nopirkt? :-)

Un kur var nopirkt?

Man arī interesē

To granātābolu mērci esmu lielajās Maximās redzējusi.
Garšo pēc... es pat nezinu, nav ar ko salīdzināt :-D Tāda saldskāba, nav asa vai sāļa. Es viņā citreiz arī gaļu marinēju, cūkgaļai ļoti labi "piestāv" :-)

sakārdinājāt ar to granātābolu mērci.

nebūšu oriģināla, man arī garšo saldskābi asi Āzijas style ēdieni - kokospiena zupas, medus/sojas/ingvera/čili marināde gaļai utml. citādi esmu diezgan konservatīva, pārāk daudz tautu virtuves neesmu izmēģinājusi. ā, vēl super topā ir vista ar zemesriekstiem - man pilnīgi šķiet, ka to kombināciju Dievs ir izdomājis :D
vēl patīk Kaukāza ēdieni, piemēram, baklažānu rullīši ar sieru un ķiplokiem..

Sushi, patiik arii franchu escargot jeb gliemezhi.

Gliemežus nekad neesmu ēdusi. Mīdijas man garšo.

ahhhh granaatabolu meerce (l)(l) un veel esmu aizguvusi lime lietoshanu uzturaa...

Es dievinu iraanju virtuvi.. taaadas garshas bukjetes un zaljumi... perfekta jeera galja un garshvielas (l).. pirms tam nezinaju,ka salds, ass, salsh,skabs, viss tik skaisti saliekas kopaa :)

dievinu taizemiešu un indiešu virtuvi!

mīļākais no taizemiešu ir zaļais karijs...



un no indiešu vistas jalfrezi



Jo asāks, jo labāks!

meooow es Tevi ienīstu, tu ieliki tādas bildes, ar kariju....nu ko man tagad darīt? Es tā gribu...to pirmo kā starteri un to otroo :'-(