Laša steika pagatavošana

Tajā katlā var konfitēt ?

Džeimijs Olivers uz laša steikiem ber sastāvu no melnās (vai zaļās? :D ) tējas maisiņiem, sasāla un tad gatavo. Domāju,ka varētu būt garšīgi.

es nemaz nezinu, kas ir konfitēt

vabolēn, mums ar vīru patīk uzsildīt eļļu ar garšvielām līdz 60 grādiem un paturēt tur laša steikus 10 minūtes, tad izņemt un ēst (čakars, ka temperatūru jānotur konstantu). Lasis sanāk ļoti maigs un viscaur garšīgs, uzņēmis sevī garšvielas. Tāpat taukos/eļļā gatavojam arī vistu, piemēram. Nezinu, vai multivāres katlā ko tādu var, man pašai tāda brīnuma mājās nav.

man nav plīts šeit, ir tikai šis brīnums, no abām pusēm saliku ar garšvielām, pāri citrona sulu. Es nezinu, kā viņam regulēt to temperatūru.


Kādu garšīgu mērcīti varat ieteikt? Un salātus? Rīsi gatavi.