Rīgas Centrāltirgus

10604

Reģ: 16.07.2009

Šodien izlasīju rakstu http://tasty.delfi.lv/jaunumi/15-neparasti-partikas-produkti-ko-var-atrast-un-iegadaties-rigas-centraltirgu.d?id=45024422 . :)
Sakārojās aizbraukt, nopirkt un pamēģināt daudzas lietas, par kurām tur rakstīts.
Varbūt kāda, kas kaut ko no šeit aprakstītā jau ir pirkusi, var padalīties kas/kā/pēc kā garšo? Interesē tās austrumu virtuves delikateses, šitaki sēnes.
Ir arī tāda lieta kā "sālīti aprikožu kauliņi". Nekur googlē neatradu skaidrojumu, kas, pie velna, tas domāts un kā tad tos ēd :D Anybody?

Ko jūs esat iecienījušas no RT klāsta? (nerunājot par vienkārši gaļu un vienkārši svaigiem dārzeņiem/augļiem). Varbūt ir kas tāds interesants, neikdienišķs, ko tur pērkat?

Pie kuriem pārdevējiem parasti izvēlaties pirkt gaļu, tītara gaļu? Pēc kādiem kritērijiem izvēlaties?

Brīvā diskusija par un ap tirgu. (šoreiz ne par lupatām, bet tieši par ēdamām lietām)

28.09.2014 01:34 |

Eovina

233

Reģ: 25.09.2014

galvenais tikai noskuj to bārdu sev

a to vecās tantiņas un citi var nesaprast un iedot pa muti!

28.09.2014 01:42 |

Tony .

2094

Reģ: 12.09.2012

Man kas tāds negribētos , vispār engribu neeko jaunu . RToteis sierus gan dažādus pērku un ja ir kāda garšīga ,maize ...uzsmērē tik sviestu un ēd...

28.09.2014 06:53 |

stardust

254

Reģ: 22.07.2013

Man ļoti garšo dārzeņu paviljonā nopērkamie kimči un korejiešu burkāni. Vēl uzbeku maiznīcas izstrādājumi

28.09.2014 07:50 |

Monrose

325

Reģ: 10.03.2013

Tā Gruzijas maize izskatās ļoti garda, būs laikam jādodās uz tirgu, kad būšu tajā pusē:)

28.09.2014 08:20 |

Cukurvāvere

10604

Reģ: 16.07.2009

es arī maizi gribu pamēģināt :)

28.09.2014 15:09 |

Cukurvāvere

10604

Reģ: 16.07.2009

??
Pēkšņi vairs neviena biežā CT apmeklētāja šito diskusiju nepamana? :D
paceļu! Cerēju, ka šī diskusija izvērtīsies vairākās lapās par to, kādus tad labumus mēs tur izvēlamies.

28.09.2014 20:05 |

VIT@

899

Reģ: 10.09.2014

Par gaļu pieminot izvēlos jauna dzīvnieka gaļu, tā parasti ir mīkstāka, ātrāk pagatavojama un noteikti gardāka. Rīgas Centrāltirgū kopš biju pēdējo reizi, varu teikt vien to, ka dārzeņu paviljons un zivju paviljons ir ar ļoti plašu izvēli. Man patika pirkt tieši dažādus zaļumus tai skaitā sarkano baziliku.

28.09.2014 20:13 |

Vespera

617

Reģ: 17.08.2014

Es esmu pārsteigta par sālītiem aprikožu kauliņiem, respektīvi, ka tie tiek pārdoti. Nesaprotu arī, kāpēc tie ir sālīti, jo tie, kā nekā, ir kauliņi. Atceros, ka man tēvs Armēnijā iemācīja pēc aprikoža augļu apēšanas, ar valriekstu knaiblēm sasist aprikožu kauliņus un to iekšējo mīkstumu ēst.

28.09.2014 20:21 |

Cerise

1080

Reģ: 06.09.2013

Nekas neesmu pirkusi, bet no bērnības ir vissiltākās atmiņas par ceptu jaunpienu. Mmmm - lielākais gardums, kas tolaik tika ēsts.

28.09.2014 20:22 |

skaya

2728

Reģ: 29.01.2009

Tie aprikožu kauliņi ir kaut kā tā apstrādāti, ka kauliņš līdzīgi kā pistāciju riekstiem ir daļēji vaļā un iekšā ir sakaltēts tas mīkstums - var palūgt pagaršot pirms pirkšanas. Man īpaši negaršoja. Bet attēlā redzamajā tirdzniecības punktā ir ļoti garšīgas melnās (tieši redzamas ievietotajā attēlā) un dzeltenās rozīnes - nevienas no lielveikalos nopērkamajām ne tuvu nestāv.
Pērkam arī viņu cepto lavašu ar zaļumiem un sīpoliem - ļoti garšo ar sviestiņu.
Vēl ļoti patīk auksti kūpināta liellopa gaļas fileja - tāāāda ņamma. Viss cits arī ļoti garšīgs tirgū - kaut vai tas pats ķimeņu radziņš vai tagad aktuālās tumšās "Moldov" vīnogas, vai aveņu tomāti, kas garšo pēc tomātiem nevis tikai tiem līdzinās pēc skata.

28.09.2014 20:29 |

Cukurvāvere

10604

Reģ: 16.07.2009

O, viens plusiņš cepta jaunpiena lauciņā :D
Man liekas, ka es bērnībā arī ko tādu biju ēdusi..
Par aprikožkauliņiem arī nobrīnījos, ka tie ir sālīti. Tātad, lai to garšvielu sajustu, tas jābāž mutē. Bet kāda jēga ir bāzt mutē Aprikozes (!) kaulu? :D Tas, ka kodols ir ēdams, tas gan jā, ņamma.
Tad vēl tur tie zandartu kauliņi likās kas jocīgs.

28.09.2014 20:30 |

Cukurvāvere

10604

Reģ: 16.07.2009

skaya, paldies par rozīnēm! Ievērtēšu :)

28.09.2014 20:31 |

Cukurvāvere

10604

Reģ: 16.07.2009

..jeb drīzāk - likšu aiz auss!

28.09.2014 20:31 |

Chiepina

2548

Reģ: 29.01.2009

Jā, ceptu jaunpienu var pirkt, tas mums mājās bieži tiek gatavots, noteikti veikalā garšos tā pat. Par tiem kauliņiem arī nobrīnījos, bet kad būšu Rīgā- noiešu apskatīties un, varbūt, nopirkt.

28.09.2014 20:52 |

dorothea

855

Reģ: 12.02.2011

Mmmm - lielākais gardums, kas tolaik tika ēsts.

par to cepto jaunpienu +++++
nevisiem liekas garšīgs, bet es dikti lielā sajūsmā biju, kad vecmāmiņas govij bija jaunpiens, šobrīd tik uzzināju kā viņu dabon

28.09.2014 21:05 |

ddelirium

1903

Reģ: 25.04.2010

Neesmu pagaršojusi neko no tā saraksta, bet ieintriģēja :)
CT esot spāņu delikatešu veikals, tur pārdod vienu ļoti asu desu, kas man garšo. :)

28.09.2014 21:30 |

Dreamgirl

177

Reģ: 18.11.2013

Biju dzirdējsi labas atsauksmes par Gruzijas maizi, nopirku ar spinātiem, bet tā bija pilna ar smiltīm :/ Laikam spināti nebija mazgāti... Vairāk kaut kā eksperimentēt negribas.

Centrāltirgū parasti pērku zivis un sezonālos augļus un ogas :)

28.09.2014 22:14 |