Groziņvakars zaļumos

augļu vai dārzeņu vai siera vai gaļas plate. Plus jogurta/krējuma mērce ar zaļumiem. Lavašs.

apcep sieru.

epieciešams:

150g siera (Krievijas vai Holandes),
1 ola,
10g miltu,
rīvmaize panēšanai.

1. Stienīšos sagrieztu sieru panē miltos, rīvmaizē, olā un cep lielākā daudzumā sakarsētas eļļas.

Vari sataisīt salātu groziņus, vienkārši un garšīgi :)

Vai arī kā Cukurvāvere minēja - kādu dārzeņu plati ar mērcīti.

baranku pica



arankas - 0.5 kg
Malta gaļa - 0.5 kg
Sīpoli - 2 gb
Tomāti - 2 gb
Ciets siers - 150 gr
Majonēze - 150 gr
Vistas buljona kubiņš
Sāls,pipari



Sīpolus smalki sagriež,apcep. Maltajai gaļai pievieno sāli,piparus un saceptos sīpolus. Visu labi samaisa un nedaudz apcep.
Uz sausas plāts cieši saliek barankas,ar karoti piepilda ar gaļas pildījumu. Virsū uzliek tomāta ripu,uzsmērē kārtu majonēzes un uzber sarīvētu sieru.
Buljona kubiņu izšķīdina glāzē karsta ūdens un lej plātī līdz 2/3 baranku augstuma. Cepeškrāsnī cep,kamēr viss buljons iztvaikojis.

Lavašs! :)

Kartupeļu pankūku uzkoda ar lasīti - pavasara piknikam


astāvdaļas:
1kg kartupeļu
3 olas
garšvielas
nedaudz milti
mazsālīts lasis
svaigais siers
nedaudz saldais krējums
ķiploks
zaļumi
Gatavošana:
Nomizo kartupeļus un sarīvē uz smalkās rīves.
Nedaudz nospiež sulu, pievieno olas, garšvielas un pavisam nedaudz miltus.
Samaisa masu. Sakarsētā eļļā cep zeltainas, nelielas pankūkas.
Saputo saldo krējumu, pievieno svaigo sieru, ķiploku.
Kad pankūciņas atdzisušas, ar konditorejas uzgali uz pankūciņām spiež svaigā siera ''puķīti'', blakus kārto mazsālīto lasīti.
Dekorē ar zaļumiem.

Kārtainie kartupeļu cepumi
Pagaršojot šos cepumus, nevar pateikt, ka tie gatavoti no kartupeļiem. Tie ir lieliska uzkoda pie buljona vai alus, var uzkost ceļojumā vai piknikā, turklāt pildījumu iespējas ir dažādas.



http://kikasvirtuve.blogspot.com/2012/03/kartainie-kartupelu-cepumi.html

Ja ir vēlme pie plīts stāvēt, kādus gaļas pīrādziņus no Tešlas?

svaigi gurkiisi, tomatini, pukkaaposti, kaada meercite


Marineets gurkis smalki sarivēts + majoneze + krejums + dilles loti garsiigi sanaak.

Tāāa. :) Paldies meitenes, man jau rodas vīzija galarezultātam. Bet priecāšos par vēl kādām idejām.

Ar kārtaino mīklu var izpausties - siera/sālsstandziņas, buljona pirādziņi, mini piciņas...

Mani ieinteresēja tā baraku pica, varētu būt interesanti.

Mani ieinteresēja tā baraku pica, varētu būt interesanti.

piknikam ir ļoti pat laba. :)

Varbūt vēl kāda ideja? :)

Tortilas čipsi ar gvakamoles, salsas un siera mērcēm.

Šobrīd arbūzu un meloņu sazona.

Zīle, kā tu taisi gvakamoles mērci? Ir knifiņi,lai sanāktu garšīgāk?

Lilija.
Es tev ielikšu recepti vēlāk vakarā, vai rīt.
Tagad man jāskrien :)

Paldies jau iepriekš, gaidīšu! :)

dārzeņu plate ar mērcīti

un vēl? :)