Agrāk taisīju bez miltiem un olām...rīvētos kartupeļus apsāla un pēc brītiņa kārtīgi jānospiež traukā sula.. tad jāpagaida, kamēr nogulsnēsies ciete.. nolej šķidrumu un kartupeļu masai pievieno cieti!
Pēdējā laikā lieku arī olas un miltus.. slinkums to sulu nospiest :D Tāpat garšīgi :D
Nekad nelieku klāt olas vai miltus. Tikai sarīvēju uz smalkās rīves un nedaudz sāli klāt pielieku. Šķidrumus noleju nost tikai tad, ja kartupeļi jocīgi gadījušies un to šķidrumu ir krietni pa daudz.
Man ir divu veidu - 1. rupji rīvēti kartupeļi ar sāli un pipariem. Taisu plāceņos un uz pannas. Nejūk nekas ārā.
2. Kaut caur gaļas mašīnu izmalti kartupeļi, milti, olas, piens, soda, garšvielas.
Parasti ēdu ar skābo krējumu vai dzērveņu vai brūkleņu ievārījumu. Ļoti garšo arī ar sēņu mērci, "vīriešu zapti" un tamlīdzīgiem brīnumiem.
Diskusijas iespaidaa shodien cepu kartupelju pankuukas. (l)
Olas un miltus klaat neliku,bet pieliku zaljumus,sieru un mazliet kefiiru.
Eedu ar skaabo kreejumu. Nevaru iedomaaties eest ar kaut ko citu,vienmeer jociigi noskatos uz tiem,kuri eed kartupelju pankuukas ar kaadiem ievaariijumiem vai cukuru. :D