Zivis

Tā sarkanā droši vien ir barbe.

Neesmu ēdusi nevienu no šīm zivīm, menca joprojām stāv saldētavā un gaida savu kārtu :D

Zobenzivs ir ļoti garšīga.. :) gaļīga :)

Menca arī ir mm.. klasika: apviļāt filejas panējumā un izcept :)

Menca ir ļoti garšīga!!! Baltā gaļa. Var taisīt gan salātus (man garšo ar zalajiem zirnīšiem, vārītām olam un majonēzi), gan cept.

Zobenzivi toč neesmu ēdusi. Paltusu šķiet esmu pirkusi saldētu un cepusi panētu. Ir ok!

aa.. paltusu esmu ēdusi.. bet nu tā.. menca un zobenzivs daudz labāka :)

zobenzivs ir lēta, garšīga, bet tirgū vairs nav.

karpas ir garšīgas

Menca ir garšīga, ļoti laba, bet mēs vairs nepērkam, jo novērojums ir tāds, ka, kamēr jēla un gatavošanas procesā, ir izteikta zivju smaka, kas neiziet ārā vairākas dienas. Gatavojam cepeškrāsnī.
Kamēr dzīvo mājās viss ok, bet, ja ienāk no āra, tad jūt. Atteicāmies.

Ar citām zivīm tā nav - esam izeksperimentējuši savlaik ar tirgus piedāvājumu.

Katrā ziņā rēķinies, ka tie nebūs nekādi lasīši tieši zivs auguma dēļ. Mazo zivju gaļai ir cita struktūra, šķiedru lielums. Nu kas cits, bet arī neslikts.
Pat forelēm atšķirās - lielajām vai mazajām.

Zivju ziņā esmu "konservatīva" - ēdu tikai lasi.

esmu ēdusi zobenzivi Sardīnijā, Latvijā neesmu redzējusi, bet, iespējams, slikti meklēju - ļoti garšīga, bet atgādina vistas fileju pēc garšas :)

Paldies meitenes :) Tagad panjemshu to mencu, kaadu citu reizi buus jaapagarsho zobenzivs, ljoti ieintrigeeja