Skatoties no kalorija daudzuma, tad rieksti satur daudz kalorijas. Vidēji 100 grami rieksti satur 500 līdz 600 kalorijas. Daudzi cilvēki tādēļ baidās lietot uzturā riekstus, it īpaši ja tie vēlas samazināt ķermeņu svaru vai būt labā formā. Šajā sakarā svarīgi ir atzīmēt, ka tauki, ko satur rieksti, nav tie tauki, kas uzkrājas zem ādas, bet gan neaizvietojamie tauki, kuras organismam bieži vien pietrūkst. Lietojot uzturā vidēji 50 līdz 100 gramus riekstus dienā ir ieteicams, ja vēlaties sasniegt optimālu fizisko veselību un zaudēt svaru.