Mocarella siers

Ja uztaisa cherry tomātini+mocarella+ice berg salāti+olīveļļa= būs ok?

Es veel pieliktu zaljaas oliives, bet tas gaumes jautaajums :)

+ Nedaudz apceptu ciedru riekstu pāri un balzamiko, un baziliku. Bet man mocarella ne īpaši garšo, salātos parasti lieku Fetas paveidu, uzreiz izteiktāka buķete.

Mocarellu gatavoju ar cherry tomātiņiem, rukolu, avokado, diezdzētām redīsu sēklām un balsamico.

Iet ar tomātiem, manuprāt.
Es gan netaisu salātos, bet daru šādi-uzsmērēju uz baltmaizes mazbišķīt margarīnu. Tiešām mazliet un uzlieku tomāta šķēli. Un pa virsu mocarellas siera šķēli. Ielieku cepenē uz 5 minūtēm un garšo izcili. Maizīte kraukšķīga, siers pakusis.

Noteikti ar tomātiem. Man pašai pat neko citu nevajag - taisu tomātus ar mocarellu un garšvielām.

Vismīļākā kombinācija ir mozzarellas siers, gatavi tomāti un balzamiko mērce vai pesto. Reizēm salātos ar rukolu (ziemas periodā) nav slikti, taču tad izmantoju nevis balzamiko mērci, bet gan etiķi. Mozzarella aptīta ar prociutto arī ir gardi, pasniegta kopā ar salātiem. Patīk klasiskās versijas.