sautējums

up up up

Es taisu bez galas un ar mazakiem gabaliniem-burkani, kartupeli, kaposts, zalie zirnisi un,lai butu vel lielaka namma, es lieku klat sviestu. Mmmm, cik zinu daudzi to neliek,katd ari nesanak tads garsigs un satigs.

Vēl var pielikt kausēto vai svaigo sieru.

Bāc, kāpēc es ienācu šajā diskusijā? Tagad ēst gribu

Galvenais - pielāgot visu pašas vēlmēm. Es nelieku nekādus kāpostus un puķkāpostus, un zaļos zirņus, kas man ne pārāk garšo. Iztieku tikai ar gaļu, sīpoliem, ķiploku, burkāniem, kartupeļiem. Kad jau saliks uz šķīvjiem, tad pāri skābo krējumu ar sakāptām dillēm un lociņiem - būtībā izskatās līdzīgi kā tavā bildē

Es nekad galu nelieku ieksaa tajaa daarzenu sacepumaa.Viirs taisa galu atseviski ,un tad es taas piedevas.Parasti izmantoju visu ,kas maajaas.Variaacijas ir loti mainiigas.Man liekas ,ka loti svariigi ir neko nepaarvaariit,nepaarcept.Parasti burkaanus,zalaas pupinas ,kartupelus pavaaru atseviski un tad lieku uz pannas jau citiem apceptiem daarzeniem klaat.Es jau te mineeju esmu apcepusi rediisus,arii gurkis nav slikts-loti liidziiga garsa kabacim.Man patiik eksperimenteet.
Es noteikti piederu pie cilveekiem,kurs eed "ar aciim"-iskats ir loti svariigs.

Lieku klāt Anniņu un labi daudz dilles. Sanāk ņamma. Likt iekšā var jebko. Es parasti lieku kartupeļus, burkānus, dažreiz kāpostus vai zirnīšus. Un gaļu vispirms apcepu, tad kādu brīdi pasautēju un lieku visu pārējo.

Lieku klāt visu iespējamo Kāpostus, burkānus, kartupeļus, kukurūzu, pupiņas, pākšu pupiņas, puķkāpostus, brokoļus, ceptus sīpolus, puravus, zaļos zirnīšus, kukurūzu, papriku, bietes, sēnes utt. (parasti viss no minētā mājās nav, līdz ar to kombinēju to, kas mājās ir). Man ļoti garšo apcepti sīpoli pie sautējuma - uzreiz piedod garšu. + lietoju eko garšvielas - dabīgi kaltēti dārzeņi bez sāls un bez E vielām.

Man loti garso ,ja kiploks ,siipols ir apcepts kopaa ar tomaatiniem un tad pievieno pareejaas sastaavdalas.

Uzvaru buljonu no kauliem vai žāvētām ribam tad tajā vāru dārzeņus, klāt krējumu, sīpolus , piparus. Cenšos garšvielas nelikt. Burkanus arīvēju un pirms lieku apcepu sviestaa.

Man loti garso ,ja kiploks ,siipols ir apcepts kopaa ar tomaatiniem un tad pievieno pareejaas sastaavdalas.

++ .Cepts protams labā sviestā .Un ja vēl labā gaļas buljonā gatavo sautējumu+ krejums.. tāāāāāda ņamma

Mees maajaas sviestu,kreejumu gandriiz nelietojam-tikai oliivellu.

Nu oliveļļu arī lietojam, retu reizi salātiem,maizjei vai cepot.Pie sautejumie nekad. Mums ir labaki produkti ka ziemeļniekiem. Nu man ta garšo..

mans sautējums pašaik top.

saliku : kāli, nedaudz kāpostus, parsnip(nezinu kas tas ir latviski, tāds kā balts burkāns), parastos burkānus, kartupeļus, zaļos zirnīšus. Gaļiņu pirms tam apcepu un pasutināju!

būs garšīgi.

šīs tēmas ietvaros - man vienmēr iznāk nofeilot ar sīpoliem sautējumā.. vai nu par maz viņus cepu vai par ilgu, bet man nekas tā garša netīk. kurā brīdī jūs liekat sīpolus un kā cepjat tos?

Zhanettee -es parasti siipolu-vienu skeeli ...sagriezu un tad uz pannas kopaa ar sagrieztu kiploku uttMan taa daarzenu cepsana neaiznem vairaak par 15 min .
Es laikam taadu iistu "sauteejumu" nekad netaisu tiesi taapaac,ka taas saknes noteikti tad ir paarsauteejusaas-iskiidusas,kaa arii nav saglabaajusies vairs nekaadi vitamini ieksaa.

es arī gatavoju bez gaļas, bet lai būtu intereanta garša lietoju klāt visu ko kopā, vai reizēm dažas no šīm lietām: tomāti (dažreiz arī saulē kaltētie, kas ir eļļā, burciņā), baziliks, rukola, sīpols, svaigais siers (ja negribas diētisko versiju), ķiploks, puravs utt. ne visu reizē, bet miksēju garšaugus gan pamatīgi un nekad nav izdevies uztaisīt 2 vienādus sautējumus

man garšo ja ir maz kartupeļu (nu skata pēc 1 kartupeli lielā katlā ielieku), bet daudz burkāni, brokoļi, ziedkāposti, kāļi un tādi gardāki dārzenīši.

Sunset-tad jau tev taapat kaa man-katru reizi cits "dizains",bet vispaar ir interesanti,jo taas garsas arii loti atskiras,kad katru reizi taisiits citaadi.Man loti garso ,kad beiigaas -serveejot, uzkaisu pa virsu veel riekstus!

Es parasti sautējumos izmantoju kartupeļus, burkānus, kāpostus, sīpolu. Ja sagribās, tad var arī kādu gaļu + pašās beigās noņemu lieko šķidrumu un pievienoju saldo krējumu. Saldais krējums, manuprāt, piešķir tādu feināku garšu.