Lēti un sātīgi

Vistu kakliņi ir tādi "čūpstināmi" :D Bāc, kas par vārdu. :D
Lieku tikai zupās, jo pa vidu ir kauliņš un tikai apkārt gaļa.

Salāti,sacepumi.

Iepērc no kāda zemnieka kartupeļus, burkānus, sīpolus u.c. dārzeņus. Noteikti viņi pārdos lētāk, nekā veiklā un tirgū. Dažādi sautējumi ar vai bez gaļas, biešu zupa un viss pārējais, kas no dārzeņiem. Ir garšīgi, veselīgi un sātīgi

@ vaboleens

neēst gaļu ir ļoti dārgi.

Manuprāt super lēta un garšīga recepte+ pietiks daudzām ēdienreizēm/dienām:
Izvāri rīsus 4 paciņas (garšvielas kādas nu pašai patīk)
Uz pannas apcep 1 papriku sagrieztu gabaliņos+sarīvētu burkānu+1 bunžiņu konservēto kukurūzu (ja garšo var piecept ari sīpolu)- kad apcepts, tad pievieno rīsiem. Sanāks pilns katls un ļoti garšīgi un lēti.
Rīsus var nopirk arī lētos Optimas- esmu ēdusi, nav nekāda vaina. Šāds katls ar rīsiem un šīm piedevām tev izmaksātu ne vairāk kā 1.50Ls. (neesmu apradusi vel rēķināt eiro) :D

vārīti kartupeļi, tad nedaudz apcepti pannā ar olu. kabaču šķēles apvīļātas miltos un olā un saceptas. zupas, taisītas uz buljona no gaļas kauliem un zivju pārpalikumiem. risotto (uz pannas apcep sīpolus, pieliek rīsus, apgrauzdē, tad ik pa laikam lej buljonu, kamēr gatavi, beigās tikai nedaudz cietā siera jāpierīvē). grūbu putra ar nedaudz šķiņķa kubiciņiem. pankūkas. par vistu - vislētāk pirkt veselu un tad sadalīt - būs gan fileja, gan šķiņķīši, gan spārniņi, gan ribiņas vistas zupai. kartupeļu kārtojums krāsnī ar sīpoliem un burkāniem. kāpostu zupa. vārīti griķi ar vistu mādziņu mērci.

- Ja gribi vistu, manuprāt, izdevīgāk pirkt broileri un atlaidēm un tad pašai to sadalīt. Kad bija mazāk naudas, tad tā arī mēdzu darīt.
- Ja redzi uz atlaidi kādu gaļu, nopērc un ieliec to saldētavā. Tā viņa nesabojāsies ļoti ilgu laiku. Vislabāk pirms tam sadali to mazākās porcijās, lai nav viss uzreiz jāsaldē vaļā.
- Ja zini, ka nopirktā maize tik ātri neapēdīsies, tad daļu no tās arī var ielikt saldētavā un pēc tam, kad vajadzēs varēsi to atsaldēt. Garša nebūs mainījusies, tikai atkārtoti gan nevajadzētu sasaldēt.
- Ja vēlies pirkt krējumu un ir gadījies, ka tas pirms laika sabojājas, pērc uz svaru tik, cik tev tiešām vajag.
- Tādus makaronus vai rīsus ieteiktu labāk pirkt uz atlaidēm. Maximā un Rimi ik pa laikam ir atlaides. Šķiet, pat šonedēļ bija.
- Ēd mazāk maizītes. Maize + sviests + desa vai kas cits liekams augšā kopā izmaksā daudz.
- Ja vēlies salātus klāt pie pamatēdiena, uztaisi burkānu vai biešu salātus. Nepērc vārītās bietes, bet gan svaigas (ieteicams maziņas) un pati mājās izvāri.
- Rīsi nemaz tik daudz dārgāki nesanāk. Šodien pat pirku 1 kg Maximā ne uz atlaidēm par 1,19 Ls (vēl neskatos uz eiro cenām :D). Iekšā ir 8 pakas, kas pietiek 16 ēdienreizēm. Tas pat sanāk nedaudz lētāk kā kartupeļi.
- No zupām, šķiet, lētākā sanāk biešu, kur tiek izmantotas nevārītas bietes, burkāni, kartupeļi, neliels gabals kūpinātas ribiņas buljonam un vēlāk gaļai (parasti man nācies maksāt 16 - 25 sant.), vesels sīpols, pipari, sāls, ķiploks un etiķis.
- Sātīga, lēta un garšīga ir arī putraimu biezputra.

Nu kaut kā tā... meklē dažādas receptes internetā un skaties uz cenām veikalos. Lai veicas!:)

Bukstiņbiezputra (mmm), ēdieni ar kartupeļiem(kartupeļu pankūkas), burkāniem, zupas (piemēram dārzeņi+vista+siers), rīsi ar dārzeņiem.

vistu mādziņas zupās ir ļoti garšīgi

Kā tas izskatās, garšo un kā jāgatavo?

Annija Mādziņas ir tās centrā

Cloo, man jau likās, ka būs briesmīgāk. :D

Nav tik traki. :D Šī uz ātro piemeklēta bilde. Bet tā - tas ir tikai stingrāks muskulītis, ja nemaldos. Un veikalos/tirgū smukāk izskatās. :D

Bet ko no tāda īsti var pagatavot un vai garšo pēc vistas ? (Muļķīgi, bet nekad neesmu ne ēdusi, ne gatavojusi tās.) :D

Es lieku tikai zupās kopā ar vistas gaļu. Un, kamēr zupa vārās, pusi izķeksēju un apēdu tāpat vien vārītus. Es nezinu vai garšo pēc vistas. :D Tāds stingrs foršs muskulītis. :)
Nopērc uz svara pāris gabalus, tas tev izmaksās pāris santīmus. :D Izvāri un pagaršo. :)

Man šitā ir ar cāļu/gaiļu sirdīm - zinu, ka taisa mērces, bet nekad neesmu ēdusi.. Būs jāpamēģina kaut kad!

Vesela vista, izņemu fileju, uztaisu vistas filejas plācenīšus, stilbiņus iemarinēju uzcepu, no šķiņķīšiem uztaisu plovu, no sparninjiem un muguras uzvāru vistas zupu, pusi gaļas zupā atstāju, otru uztaisu kaut ko līdzīgu rosolam!

klāt vajag tikai rīsus, vai kādas citas piedvas, man liekas ļoti ekonomiski.

Zupas, sautējumi, sacepumi un tādā garā.
Gaļu tik pat labi var iepirkt kaut kādās bāzēs pa lēto, pie tam svaigu. Ja nesanāk tikt uz bāzi, iepērc uz akcijām tā pavairāk, stāvot saldētavā tai nekas nenotiks.

Brokastīs viennozīmīgi auzu pārslu putru izmaksā maz.

Vispār es ik pa laikam šokējos, cik nauda aiziet pārtikai...

Ja ēd vistu aknas (nezinu, varbūt šeit jau rakstīja), var sataisīt mērcītē, ja atmiņa neviļ, ap 70 sant. 1/2kg un sanāk tiešām daudz, Maximā vismaz. Es taisu parastu mērcīti ar saldo krējumu un klāt rīsus vai kartupeļus. Ar vistu stilbiņiem sanāk liels katls zupas un gala daudz, ar spārniņiem, piemēram, nesanāk tik daudz gaļas. Vēl jau ir pelmeņi, piemēram, lielo paku uz akciju nopērkot, sanāk ilgam laikam pa reizei uzvārīt. Saldētās zupiņas (veseli dārzenīši) pakās, saldētavās, maksā ap 70 eiro, klāt frikadeles, sanāk tiešām veselīga un garda zupiņa. Tie paši kartupeļi ar biezpienu un krējumu.
Internetā var apskatīt akcijas avīzes un salīdzināt, kas kur cik maksā.

Vispār es ik pa laikam šokējos, cik nauda aiziet pārtikai...

+

no gaļas viennozīmīgi lētāka būs vistas gaļa vai maltā gaļa, bet tirgū. veikalā tā mēdz būt lētāka tikai uz atlaidēm. taču arī ir iespēja internetā izčekot, kuras veikalos ir kādas atlaides. tad arī no atlaižu produktiem un mājās esošajiem izštukot visu ko.

papildus minētajām receptēm varu ieteikt lēto siera salātu variantu - olas, burkāni, majonēze, ķiploki + siera roltoni (kurus pirmos samaisa ar majonēzi un atstāj uz pāris stundām, lai sasūcās).

nu ko ieteikt varu zupas un putras. tirgū jāpērk, protams, ir sezonas augļi un dārzeņi. tāpat arī veikalā.