Nebūs ne siers, ne biezpiens, bet viens no maniem mīļākajiem desertiem ir ābolu pļurē (nezinu kā sauc īstenībā :D). Krāsnī liec cepties nomizotus, sagrieztus ābolus (man labāk patīk ar skābajām ābolu šķirnēm). Kad paliek mīksti, tad atdzesē un saputo kopā ar olu baltumiem. Ja gribās īpaši garšīgi, tad pāri palikušos olu dzeltenumus saputo ar pienu un vaniļas cukuru, lai sanāk tāds šķidrs angļu krēms un tad to pļurē liek dzīļajos šķīvjos kopā ar to krēmu.
Un biezpiena deserts parastais - biezpiens+kanēlis+ogas.