Kruasāni

Rīt tieši plānoju taisīt kruasānus ar nutellu iekšā- manuprāt, vieglāk nekā čakarēties ar šokolādi! ;)

Par mīklu jau atkarīgs no tā, kā tev labāk garšo, es ņemtu ar raugu. Pildījumama krēma konsistenci.

man liekas pildījumam šokolādi ar saldo krējumu

Kruasānu pagatavot ir augsta pilotāža.. neesmu vēl tam ķērusies klāt...vienīgais ko ieteiktu pēc ekspertu viedokļiem nežēlot sviestu. Un jā es izvēlos bez jebkādiem pildījumiem.

DIO-mans viirs vienmeer smejaas ,ka tiesi tur ir tas lielaakais nosleepums-sviests!

Emmanuelle, un Tavam vīram ir pilnīgi taisnība :-)
Jo katrā mīklas kārtā tiek "ierullēta" sviesta kārta.. un tā ļoti, ļoti daudzas reizes.
Tieši tāpēc jau parasti oriģinālā ēd "kailos" kruasānus, jo tie ir tik piesātināti ar sviestu un tā garšu, ka grēks vēl grēkot :-D

P.S. Manuprāt, labu ieskatu kruasānos var smelties Sirmā raidījumā "Kulta ēdieni".