Kruasāni

537

Reģ: 29.01.2009

Gribu pamēģinat uztaisīt kruasānus, bet mīklu nopirkt, un nevaru saprast kuru pirkt labāk-kārtaino mīklo ar raugu vai bez? Kā jums liekas?
Un vēl pildījumā gribu likt šokolādi, atkal jautājums, kādu likt iekšā-šokolādes krēmu vai kādu veikalā nopērkamo šokolādi?

12.12.2013 19:10 |

hohotuška

1319

Reģ: 11.10.2009

Rīt tieši plānoju taisīt kruasānus ar nutellu iekšā- manuprāt, vieglāk nekā čakarēties ar šokolādi!

12.12.2013 19:15 |

cloo

5941

Reģ: 30.10.2009

Par mīklu jau atkarīgs no tā, kā tev labāk garšo, es ņemtu ar raugu. Pildījumama krēma konsistenci.

12.12.2013 19:56 |

Iena

495

Reģ: 16.11.2013

man liekas pildījumam šokolādi ar saldo krējumu

12.12.2013 20:05 |

DIO

4703

Reģ: 20.04.2012

Kruasānu pagatavot ir augsta pilotāža.. neesmu vēl tam ķērusies klāt...vienīgais ko ieteiktu pēc ekspertu viedokļiem nežēlot sviestu. Un jā es izvēlos bez jebkādiem pildījumiem.

12.12.2013 20:08 |

emanuelle2

16208

Reģ: 01.02.2010

DIO-mans viirs vienmeer smejaas ,ka tiesi tur ir tas lielaakais nosleepums-sviests!

12.12.2013 20:20 |

Burbule

649

Reģ: 29.01.2009

Emmanuelle, un Tavam vīram ir pilnīgi taisnība

Jo katrā mīklas kārtā tiek "ierullēta" sviesta kārta.. un tā ļoti, ļoti daudzas reizes.
Tieši tāpēc jau parasti oriģinālā ēd "kailos" kruasānus, jo tie ir tik piesātināti ar sviestu un tā garšu, ka grēks vēl grēkot