Trifeles

Reģ: 27.11.2013

Sveikas, meitenes!
Drīz nolaidīsies visas rokas un kājas.. :D lai cik ļoti es censtos gatavot trifeles pēc receptēm, man nekas neizdodas. Viss sanāk šķidrs un ķepīgs,ka nevar nekādas bumbiņas uzvelt. Kāpēc tā? Tikko mēģināju šo http://www.delfi.lv/receptes/zemenu-trifeles-degosas-sirdis.d?id=43629137 Nu jau h mana pļura stāv ledusskapī, bet cietāka nepaliek.

08.12.2013 20:48 |

Bennu

Reģ: 27.11.2013

08.12.2013 21:21 |

Milla

1972

Reģ: 06.11.2013

Kas ir tā 3. sastāvdaļa (man nerāda, redzu tikai "1")? Tā ir kļūda vai kā?

Vaina var būt arī šokolādē. Dažas ir tādas (lētās), kas pēc izkausēšanas nesacietē + ja klāt sviests, saldais krējums un zapte.

02.01.2014 21:31 |

_paris

13796

Reģ: 23.10.2010

Nu dīvaini..es apmaisīju ik pa brīdim to masu un pēc aptuveni 2.5 h varēja savelt bumbiņas, bet nu tas jādara ātri, jo baigi kūst. Man gan bija cita recepte, bet arī šķidrums daudz - 600g šokolāde, 400ml saldais krējums un vēl 100ml liķiera, viss sanāca.

02.01.2014 21:33 |