Delikateses jogurts Vaniļas - preteklība!?

Tām, kuras man te uzbrauc ar googles nepazīšanu un kaviāru, gribu izteikt tikai savu viedokli - ka, manuprāt, cilvēkam uzturā nav nepieciešamas šādas "atļautās e-vielas", bez kurām var iztikt..... Diemžēl tas viss ir "mārketings". tāpat kā legālās narkotikas, dažādi medikamenti utt.

ak jel, ko tu muldi, beerns? Tach lieto zaali un lauku pienu, eko daarzenjus, graudus utt. Mees tev tikai atbildeejaam uz taviem "ak kungs, kaada kjiimija sastaavaa!!", ka taa nav kjiimija, bet tieshi otraaadi! :D viss tur ir dabiigs. Jaa, protams, kaa kraasvielu, piemeeram, tur vareeja izmantot kaut ko tieshaam kjiimisku un kaitiigu, bet shie, nelieshi, panjeema no burkaana vai apelsiina sulinju un iekraasoja to jogurtu ar to!
Pamaacies uzturzinaatni vai kjiimiju!

Tām, kuras man te uzbrauc ar googles nepazīšanu un kaviāru, gribu izteikt tikai savu viedokli - ka, manuprāt, cilvēkam uzturā nav nepieciešamas šādas "atļautās e-vielas", bez kurām var iztikt..... Diemžēl tas viss ir "mārketings".

Man kkā neiet kopā tas, ko raksti. Viss ir mārketings un tā, bet pati saklausījies labas atsauksmes un pat neizlasot saturu, uzreiz nopirki. Ja, tavuprāt, nav nepieciešamas atļautās e-vielas, kāpēc pērc kkādus jogurtus (reāli, kurš jogurts tagad būs bez tām visām e-vielām?)? Kāpēc negatavo pati jogurtu no piena un ogām, ja jau viss tik slikts?

es arii domaaju, ka cilveeks, kas eed tikai bio un eko, iepeerkas specializeetajos veikalos vai arii liek grozaa jau zinaamas, paarbaudiitas lietas, vai arii staigaa ar brilli rokaas un lasa veikalaa katram produktam sastaavu :D nevis maarketinga vadiits metiis grozaa kaut ko, par ko ir saklausiijies

Opā! Izrādās meitenes nelasa ne tikai tās diskusijas komentārus, kuras grasās komentēt, bet ir arī eksemplāri, kuri neizlasa arī atbildes uz saviem jautājumiem. Phe, kaut kas jauns! :D

šoreiz muļķīgi paklausīju ieteikumiem, bet tā vairāk nedarīšu :)

piekrītu autorei, kaut arī mani nebaida vārds pektīns, ciete un krāsvielas - jogurts nav tas produkts, kurā tām ir jābūt. Dabiski raudzēts jogurts ir gana biezs arī bez ''iebiezināšanas līdzekļiem'' un, ja tajā pieliek gana daudz ievārījuma, tad arī krāsvielas nevajag, dabīgās vai nē, vienalga. saprotu, ja marmelādē liek pektīnu un krāsvielas, bet ne jogurtā. nez vai vaniļa tur ir dabīga, no pākstīm, ļoti šaubos, citādi nevajadzētu likt klāt ''dabīgo aromu''. Ja tur ir dabīgā vaniļa, tad varētu redzēt mazas, brūnas vaniļas daļiņas.
kur pielietot - maybe uztaisi jogurta kūku.
Un es arī par Straupes jogurtiem!

...arii kaviaars ne visiem garsho...

Interesanti kāpēc visiem būtu jāgaršo?

omg, pektīns taču nav nekāda "atļautā e-viela", to pats var mājās izvārīt no ābolu, citronu u.c. mizām. to lieto, piem., lai ievārījumā vajadzētu mazāk cukura & tas nebojātos. Līdzīgi ir arī ar guāra sveķiem: "Guāra sveķi ir no Cyamopsis tetragonolobus koka pupām līdzīgajām sēklām iegūts pulveris- dabīgs polisaharīds, kas savienojumā ar ūdeni veido želejas konsistenci. Guāra dzimtene ir Pakistāna, bet mūsdienās to plaši izmanto visā pasaulē gan kosmētikā, gan pārtikā kā biezinātājvielu."

Līdzīgi ir arī ar guāra sveķiem: "Guāra sveķi ir no Cyamopsis tetragonolobus koka pupām līdzīgajām sēklām iegūts pulveris- dabīgs polisaharīds, kas savienojumā ar ūdeni veido želejas konsistenci.

jā, bet jogurtam kāpēc vajag želejas veidotāju klāt? lai būtu mākslīgi krēmīgs, labāk izskatītos. utt.
galu galā - lai labāk pārdotu

a tie straupes produkti ir dārgi?

Godīgi sakot citreiz smiekli nāk.. Par pektīnu satraucās, Jēziņ. Nu loģiski, ka produktam ir jāpievieno kaut kādas piedevas, ja negrib ēst neestētisku ēdienu, ja gribiet, lai tas jogurts vispār stāv. Es esmu pilnīgi pārliecināta, ka Straupes jogurta sastāvā arī ir biezinātāji - tādi ir arī BIO produktos, dāmas. Un jā, viss tiek darīts, lai labāk pārdotu, tas taču arī ir visai loģiski, neviens taču nenodarbojas ar labdarību.

Neuzrunā šie jogurti ar garšām. Ļoti reti kurš bezpiedevu jogurts uzrunā, jo arī tiem ir dažādas garšas (vairāk tās ir skābuma pakāpes) un ne visas man patīk. Manā veikalā vien ir virs 20 dažādām veidiem bezpiedevu jogurta. Ja gribas saldenāku, parasti lieku klāt medu, ja gribas savas favorīta brokastis, tad vēl klāt nāk kanēlis un valrieksti! Fantastika!
Ko Tu vari darīt ar esošo - gatavot kūku, mafinus, siera kūkai izmantot šo kā pildījumu - vārdu sakot saldo! :)

Un jā, viss tiek darīts, lai labāk pārdotu, tas taču arī ir visai loģiski, neviens taču nenodarbojas ar labdarību.

ar kādu vēl labdarību? pārdot normālu preci ir labdarība? :D nav drīzāk izdevīgāk tirgot labu mantu? nu taču!

es izbarotu sunim

es izbarotu sunim

:d

gribēju šito :D smaidiņu

Ak vai, kāda problēma.

Ja tik ļoti gribas ēst visu super tīru, bez jebkādām piedevām, turi gotiņu pati vai pērc pienu no zemniekiem un vāri jogurtus mājās. Tas, kā zināms, nav nekas neizdarāms. Piedevām derēs mājas ievārījumi.

Lūdzu, recepte:
http://lienegatavo.wordpress.com/2012/07/02/majas-gatavots-jogurts/


Vienkārši pārstājiet dzīvot fantāzijās un ar galvu padomājiet, kā Vācijā ražots jogurts , kas atvests uz LV un vēl pēc tam kādu laiku uzturās veikala plauktos un pēc tam mājas ledusskapī, var būt bez jebkādām piedevām?

Sviesta galvas, ne meitenes.

Iena, izdevīgi veikalam ir, lai prece pēc iespējas ilgāk ir svaiga, lai izskatās skaisti, bet tas jau uzreiz neizlēdz arī terminu "labs produkts." Neviens nepirktu Cielaviņas torti, ja viss krēms pēc 24h noslīdētu lejā, tapat arī neviens negrib jogurtu, kas neturās kopā, neizskatās garšīgi.

mees darbaa sajaucam jogurtu ar ievaariiju, sanaak zemenju/avenju/upenju jogurts. es parasti eedu jogurtu ar banaanu shkjeeliiteem un kaneeli pa virsu, bet var tak arii iemaisiit kaadus citus augljus:)