tītars :) un cukurs

10604

Reģ: 16.07.2009

Vai taisnība, ka tītara gaļa ir tīrāka par vistas gaļu (iet runa par veikalā/tirgū pirkto, nevis mājās ar mīlestību audzēto)? Dzirdēju, ka tītars esot lepns putns un nekādus hormonus nemaz neēdīs, tāpēc viņa gaļa skaitoties tīra.

Par cukuru.. Vai pievēršat tam uzmanību (tās, kuras uzturā vēl nav izslēgušas cukura patēriņu)? Tas domāts - vai lietojat jebkādu (kristālbalto ar ķīmijām balināto vai tomēr dabīgo brūno/melno, kas ir 2-5x dārgāks par balto)?

Viedoklis, komentāri?

17.10.2013 16:34 |

Cukurvāvere

10604

Reģ: 16.07.2009

asdfghj

18.10.2013 09:41 |

_paris

13796

Reģ: 23.10.2010

Antibiotikas jā - liellopiem it īpaši, kaut kā viņi jāārstē ir.

18.10.2013 09:46 |

Queen

471

Reģ: 18.06.2013

Piespiedu brīvprātīgā kārtā bieži jāēd tītars, bet man netīk, pārāk liess, ēdams tikai ar mērcēm, sautētiem dārzeņiem, utt.

Cukuru tīrā veidā nelietoju.

18.10.2013 09:55 |

piparene

10290

Reģ: 29.01.2009

cukuru lietoju tikai, cepot saldumus.

par vistām domāju, ka noteikti kaut ko nelabu špricē iekšā, jo normālā veidā broileri tik ātri nevar izaugt.

18.10.2013 09:58 |

sugаr

9596

Reģ: 06.03.2012

nevarēju noturēties - ржунимагу :D
Cukurvāvere, vai tev ir priekštats kā ražo brūno cukuru? Ļoti bieži cilvēki domā, ka tas ir tāds kā pusfabrikāts ceļā uz balto cukuru. 99,99% brūnā cukura ir balts cukurs, kam pievienota molāze (tāpēc brūnais ir tāds kā slapjš, un tāpēc tam ir savādāka garša). Labākajā gadījumā pievieno tikai molāzi, var būt pievienotas arī krāsvielas un aromatizatori, lai dabūtu "brūnumu".
Par tītara fileju - es nevaru to ēst :( man ļoti riebjas garša un pēc konsistences tā vairs ar nav nekāda putna gaļa. Bet tas ir mans subjektīvais viedoklis :)

18.10.2013 10:07 |