Gaileņu mērce

sagriezhu mazos mazos gabalinjos un cepu. Kad gandriiz jau gatava, kad liela dalja uudens jau izgarojis, tad uzkaisu riiveetu sieru. Nu veel bishki saals un pipari, bet neko citu.

Gailenes sākumā apcepu, lai iziet liekais ūdens, tad pievienoju pikuci sviesta un sagrieztu sīpolu, cepju. Sāls un pipari pēc garšas. Kad viss izcepies, pievienoju mazliet saldo un daudz skābo krējumu.

gailenes (mazos gabaliņos nekapāju!!) un sīpolus apcepj. Sāls, varbūt pipari. Skābais krējums + ūdens. It's done! Ā, vēl var zaļumus pa virsu.

tāpat kā Libra, tikai bez saldā krējuma. vienreiz salsījos i-netā, ka visi taisa ar saldo krējumu. pamēģināju- pēc tam saldo krējumu skaloju caur dušlāgu nost un taisīju ar skābo krējumu un tad bija ņamma. :D

Apcepu gailenes, atsevišķi apcepu sīpolus (lai apbrūninās). Ja gribas mazkalorijaināku - piens un tējkarote rīsu miltu (lai sabiezē), ja kalorijaināku - krējumi.

Sipolu, kiploku un gailenes sacepu, pielieku krejuminu un zalumus, gatavs.

Es vienīgā gaileņu mērcei pievienoju gaļu? :D
Bet reizēm arī tāpat-bez.. ja klāt ir kaut kas cits no gaļas, bet mērcē man tomēr labāk + salāti klāt..
Sagriežu gailenes normālos gabalos (neko sīku,lai var just,ka sēnes mutē) un apcepu kopā ar smalki sagrieztu šķiņķi, kūpinājumu vai mājās esošu gaļas pārpalikumiņu + sīpoli.. sāls, pipari.. reizēm krējums, reizēm saldais krējums.

Apcepu sīpolus, pievienoju salki sagrieztas gailenes, garšvielas un uz beigām saldo krējumu.
Cepu sviestā.

Dažreiz pievienoju arī gaļu vai kūpinātu cauraudzīti.

sakardinajat. Kur perkat tas gailenes tgd un cik maksa???

Taisu ar saldo krejumu, zalumiem, kiploku.

Aizeju uz mežu salasīt :D
Tagad stāv grozs ar gailenēm un grozs ar bekām. Nevaru izdomāt kuras saldēt un kuras gatavot.
Jā bērzlapes arī ir un rīt ir doma atkal uz mežu iet :D