Grieķu salāti +

es pati neesmu gatavojusi,bet mamma teica,ka viņa bija gatavojusi kopā ar ceptu vistu/garnelēm un esot bijis garšīgi.

gurķis, tomāts,paprika, fetas siers, lillā sīpols, olīvas un olīveļļa. Garšīgi, ja klāt ir valrieksti un kāda zaļumu-eļļas mērce. Parasti tos ēdu tāpat, labi iet pie gaļas (cepetis, grilla gaļa- piem.šašliki)

O valrieksti-skan labi :)

Eh, Latvijā vienkārši nav iespējams uztaisīt grieķu salātus. Pat tomāts garšo savādāk. =D

es parasti gatavoju - tomāts, gurķis, paprika visādās krāsās, sarkanā sīpola ripiņas, ķīnas kāposts, valrieksti + Spilvas dresings Salātiem - perfekta garša :)

http://www.delfi.lv/sievietem/maja/virtuve/grieku-salatu-receptes.d?id=14643818
Te dažādas receptes.

tad olīveļas vietā var izmantot to spilvas desings?

Man tie grieķu salāti tādi švaki sanāk, jo papriku un olīvas neēdu.

es taisu grieķu salātus pēc Jamie Oliver receptes: salāti, tomāti, avokado, olīvas, fetas siers, mērce (olīveļļa + citronu sula) + drusciņ baziliks, klāt lieku mazsālīta vai kūpināta lašā šķēlītes - ņamma :)

Grieķu salātus taisu no salātu miksa, svaigiem gurķiem, tomātiem, paprikas, melnajām olīvēm, sarkanajiem sīpoliem, valriekstiem, fetas siera un salātu mērces.

Eh, Latvijā vienkārši nav iespējams uztaisīt grieķu salātus. Pat tomāts garšo savādāk. =D

Tomāts jāpērk tirgū, no vietējiem tirgitājiem. Būs gandrīz tikpat labi. Protams, ar Grieķijas saules pieskārienu konkurēt mēs nevaram.

ups, aizmirsu par Fetas sieru. tas arī.
bet man tas Spilvas dressings liekas tik ideals tiem salātiem - neliels skābumiņš, konsistence, kas nekur nesaķerās un nav eļļains.

Arī izmantoju Renē pieminēto Spilvas mērci, turklāt ne tikai šiem salātiem. Veselīga noteikti nav, bet tā, ka pusalfabēts tajā pudelē, arī nav. Garšīga! Un man šķiet, ka liela tiesa veiksmīgā grieķu salātu pagatavošanā ir atkarīga tieši no mērces.

Spilvas dresingam ir īpatnēja garša.

Daru sekojoši: olīveļļa, citrona suliņa, nedaudz h2o, sāls mazliet un oregano. Visu smuki sašeikoju viendabīgā masā un pārleju pāri salātiem.
Salātiem lieku: Lapas, tomātu, gurķi, papriku, sarkano sīpolu, olīves, fetu un drupinātus valriekstus.
Šī recepte, protams, neatblst tiem fetas salātiem, ko saņemsiet, ja ēdīsiet tos Grieķijā. Drīzāk - Čilli picas modernizētais variants :)

tikai nepārcenties ar olīveļļu- vakar can can paņēmu grieķu salātus, no kuriem visi vaigi spīdēja, jo tur bija tik daudz eļļas, visu garšu nojauca.