Ēdieni vakariņās

Šodien būs makaronu un maltās gaļas sacepums ar sieru :)

Plovs
Sautējums
Rīsi/griķi ar dažādām gaļas mērcēm - vista siera mērcē, c/g sinepju mērcē, vista karija mērcē utt.
Kartupeļi ar sīpolklopsi
Vistas karbonāde ar šampinjona/siera cepuri ar salātiem
Marinēta gaļa dažādās marinādēs ar salātiem
Risoto
Zirnīšu-burkānu sautējums ar kotletēm
Lazanja
Kaneloni ar vistas gaļu un spinātiem vai malto gaļu
Kartupeļu biezenis ar gaļu
Šampinjona krēmzupa
Frikadeļu zupa
Pildīta vistas fileja + salāti
Cēzara salāti
Rasols
Pupiņsalāti
Makaroni ar pesto mērci
Siera zupa

Lab, tas uz ātro, ko atcerējos :D

aloe kā tu gatavo vistu siera mērcē?

Ambera kad slinkums, tad ar kausēto dzintara sieru, kad nav slinkums, tad ar zilo sieru.

Ņemu fileju vai atkaulotos vistu šķiņķa gabaliņus, novāru.
Katliņā leju saldo krējumu, pavāru, kad sāk mest burbuli, lieku iekšā dzintara kausēto sieru (vai sarīvēto zilo sieru), izkausēju saldajā krējumā.
-Ja tā ir vistas fileja, tad sagriežu gabaliņos un metu klāt mērcē. Pievienoju garšvielas un miltus, lai biezāka mērce. Ēdam ar rīsiem, kartupeļiem, sautētiem dārzeņiem.
-Ja tie ir šķinķīši, tad izkārtoju cepamajā traukā. Pabeidzu gatavot mērci un ieleju cepamtraukā un lieku cepeškrāsnī. Atstāju vēl uz kādām 30 min., ik pa laikam apgrozot, lai mērce savelkās gaļā.

Ceru, ka saprati :)

Paldies, sapratu izskatās ka zinu ko gatavot vakariņās. :)

Es tikko uztaisiju kūku/ruleti ,lai nosvinētu piektdienu :D

http://silva.prieksgatavot.lv/category/galas-edieni/ - kādu no šiem izmēģini :)

man šajās vakariņās būs turku zirņu biezzupa

visādi cappeletti, tortelloni - pasta ar pildījumu un visādas mērces - ātri un garšīgi

krāsnī cepts lasis vai vistas fileja ar dārzeņiem,
krāsnī cepti brokoļi pārkaisīti ar sieru
vistas zupa
plovs
lazanja
pildīta paprika
cēzera salāti
grieķu salāti
vistu spārniņi medus mērcē

cepti kartupeļi,cepjot uz beigām pievieno pupiņas, sīpolu un uzsit olu pa virsu , es situ kādas 2-3 olas, tāda ņamma,+mērce kādu vēlies :)

Šo pēcpusdien jeb agrajās vakariņās plānojās klasiskie arugulas salāti, fenheļa biezzupa gatavota uz buljona bāzes un baravikas žūljēns.
Noteikti esmu no tiem, kas katru dienu gatavo citādākus ēdienus, patīk :)

DIO-man arii nekas nebuutu pretii eest kaut ko citu,bet tiesi sodien aizdomaajos par to-esam tikai divi cilveeki gimenee palikusi...Driiz buus "Tiitara diena" un viirs noteikti ceps to lielo zveeru-noteikti eediisim kaadu nedeelu:DEs vienmeer censos izdomaat kaut ko citu klaat,bet tiitara gala buus ilgi ,un tad naakosaa reize buus Jaunais gads.
Es to gribeeju teikt,ka gandriiz vienmeer paliek paari gala ,vai zivs no iepriekseejaa vakara.Vai tu taisi loti mazu porciju katru dienu?

Emmanuelle,

lielāko daļu es gatavoju tikai vienai reizei, taču ir atsevišķi ēdieni tādi kā ilgi gatavojamie sautējumi, pildītie putni un gaļas, kuras gatavoju tā, lai ir vairākām dienām. Piemēram, pildītie putni (vista, zoss,pīle, šogad arī tītaru ņemšu) vai gaļas cepeši. Ar tiem ēdieniem arī tad mēdzu variēt citās dienās salātos simtu vienā variācijā, kroketēs, pastētēs, kas nu tajā brīdī ir padomā vai arī ledusskapī :)

DIO-es laikam nemsu un dalu sasaldeesu!Taa garsa jau nebuus vairs taa,bet eest nedeelu visaas eedienreizees tiitaru nebuus viegli.

No piedevām:
Kartupeļi - vārīti/cepti/biezenis
Makaroni
Rīsi
Griķi
Tvaicēti dārzeņi
Viegli salāti

No gaļām:
Kotletes
Tefteļi
Vistas nuggets
Vistas/cūkgaļas karbonādes
Ribiņas
Cepetis
Vistu šķiņķīši marinādē/vai vista ķīniešu gaumē

Kāpostu tīteņi
pildīta paprika
plovs
sautējums
lazanja
Spagetti ar boloņas mērci

Dažādas zupas - soļanka, biešu zupa, vistas/dārzeņu zupa ar kausētu sieru, šampinjonu zupa, pupiņu zupa, skābeņu zupa, frikadeļu zupa, krēmzupas.

Ar saldajiem vakaros neaizraujos, ja nu galīgi sagribās, tad kādu "Svetlanu" apēdu :D

Bet visumā ir tik daudz variantu, pašai gan reizēm aptrūkstās ideju, jo liekās, ka viss jau apnicis. :D Arī iedvesmošos no šīs diskusijas, kam gardam. :)

Emmanuelle,

cik parasti lielu tīraru vīrs pērk? Esmu jau pasūtījusi un piekodināju, ka gribu uz 5 ar kapeikām , ne lielāku un noteikti ne mazāku. Es noteikti nesaldētu, bet mēģinātu ar dažādiem salātiem (salātu veidi taču ir tik daudz), sendviči, pastas, dārzeņu sautējumi klāt. Izvēlētos tādus ēdienus, kas būtu viegli, jo tomēr pēcsvētkiem gribot negribot visi jūtās pārēdušies :)

Pārsvarā gatavoju dažādus sautējumus un rīsus ar dārzeņiem vai makaronus. Un dažādus kartupeļu ēdienus. Vnk draugs daudz ko neēd(piemēram, zupas), bet es esmu par slinku, lai taisītu sev vienu ēdienu un viņam citu.
Vienīgi tagad, kad esmu viena dzīvoklī, taisu vairāk to, kas garšo tieši man. Piemēram, šovakar uztaisīju pēc mammas receptes vienīgo biezzupu, kura man garšo: aso ķirbju biezzupu ar grauzdiņiem un tagad gardu muti ēdu nost. Nesanāca tik gardi kā mammai, bet ēdami ir :D

DIO-iedomaajies vistu un tad tas tiitars ir divas,triis reizes lielaaks.Taadu mazu tiitarinu nemaz nevar dabuut.Svars kaut kur uz 15lb!Es nupat iedomaajos-vareetu taisiit dazaadas zupas katru dienu,ne taa kaa parasti-es taisu vienu zupu otraa dienaa!Tad atkal eedu ar sakneem ...

šobrīd puķkāposti, rītdien zirņi. :)

es slinka palikusi, praktiski netaisu vairs, bet šodien ēdu vistas filejas gabali saldā čili mērcē (tāda speciāla) ar dārzeņiem viss mērcīte...ņam.
āa un vakar ēdu vienā bēkerejā izgrebtā mazītē biezzupa takā gulašs bet bez gaļas, mājās lai to uztaisītu paņemtu laiku, bet droši vien ar būtu baigi labi :)