Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

īstais plovs

 
Reitings 492
Reģ: 05.07.2013
Sveiki! Pie vakariņu taisīšanas tēmas ievēroju, ka viena minēja, ka šovakar taisīs īsto plovu, nevis slinko, kur tikai izvāra rīsus, un sajauc ar gaļu un kečupu. Atceros, ka pie drauga lauku mājās arī tika pasniegts tik ļoti garšīgs plovs, manis taisītais tā noteikti nesanāks. Receptēs skatoties arī nekādus knifiņus neatklāju, tāpēc gribēju jautāt, kā tur tieši tā pagatavošanas secība un padomi ir?
30.07.2013 18:54 |
 
Reitings 492
Reģ: 05.07.2013
:)
30.07.2013 18:59 |
 
Reitings 9169
Reģ: 23.02.2012
Vissvariigaakaa sastaavdalja plovam ir tieshi chuguna panna/katls, jo taa dod to tekstuuru.
30.07.2013 19:16 |
 
Reitings 624
Reģ: 20.06.2011
 
Reitings 200
Reģ: 21.07.2013
Kā man gribās ēst! :D
05.08.2013 16:22 |
 
Reitings 1244
Reģ: 09.11.2012
es parasti taisu katlā kautko līdzīgu gulašam un tajā visā ieberu rīsus un sautēju uz mazas uguns sanāk vienkārši ņamma :D
05.08.2013 16:25 |
 
Reitings 502
Reģ: 29.01.2009
Es īsto plovu gatavoju cepeškrāsnī un pīlē.
Vispirms uz plīts apcepu pīlē gaļu ar burkāniem un sīpoliem, tad pieleju ūdeni, pievienoju nevārītus rīsus, lauru lapu, tomātu mērci un lieku cepenē iekšā. Uz kādu pusotru stundu. :)
05.08.2013 16:25 |
 
Reitings 8272
Reģ: 29.01.2009
galvenais plovā ir daudz daudz burkānu, kas dos to nokrāsu. ir vēl šis tas. mēģināju pēc receptes, kas skaitījās kā īstais plovs, bet tāpat garšīgāk man ir ar kečupu :D turklāt, reti, kad man ir laiks plovam ziedot VISU dienu.
05.08.2013 16:28 |
 
Reitings 1951
Reģ: 17.03.2009
Es esmu mēģinājusi taisīt īsto plovu, bet teikšu kā ir, nekas labs nesanāca.

Pirmām kārtām, lai pagatavotu autentisku plovu nepieciešama garšviela, kas saucas zeera, to var iegādāties tirgū. Ļoti svarīgs ir čuguna katls un pareizie rīsi, kā arī zirvaka (zupveidīgas konsistences produkts, kurā pievieno rīsus) konsistence.

Ja sagribās aizeju uz Uzbekistānu, tur gatavo tiešām labu plovu ar jēru!
05.08.2013 16:37 |
 
Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits